小弟最近喜歡上喝紅酒
但是卻不知道怎樣做才是正規的喝法
甚至連開瓶都不會開
希望對紅酒有研究的大大位小弟解說一下(越詳細越好喔)
1.還沒開瓶前瓶端會有塑膠(不確定??)封住，用開瓶器開前要先把它拆掉嗎?還是直接開?
2.聽說開後還不能馬上喝，要先"醒酒"，要怎樣做?多久?
3.一次沒辦法喝完的話，要如何保存?我都已經把它放成醋了!
4.各位一般是加冰塊嗎?還是有加汽水之類的?
camus034 wrote:
1.還沒開瓶前瓶端會有塑膠(不確定??)封住，用開瓶器開前要先把它拆掉嗎?還是直接開?...(恕刪)
有專門的東西割開那個封口的錫箔或塑膠，或是摺疊式的開瓶器上面有一支小刀就是用來割開那個封口的。
camus034 wrote:
2.聽說開後還不能馬上喝，要先"醒酒"，要怎樣做?多久?...(恕刪)
和葡萄的品種、年份、室溫都有關係，基本上台灣現在的溫度大概是 15 分鐘。
camus034 wrote:
3.一次沒辦法喝完的話，要如何保存?我都已經把它放成醋了!...(恕刪)
還是建議一次喝完，剩下的用可以保持密封的酒瓶蓋封口然後放在冰箱冷藏室當成烹飪酒。
camus034 wrote:
4.各位一般是加冰塊嗎?還是有加汽水之類的?...(恕刪)
除非是一開始就打算買低價酒來加東西，不然連加冰塊都不建議。想喝冰的，應該放冷藏室或是放在冰筒中冰鎮。
camus034 wrote:
小弟最近喜歡上喝紅酒
但是卻不知道怎樣做才是正規的喝法
甚至連開瓶都不會開
希望對紅酒有研究的大大位小弟解說一下(越詳細越好喔)
1.還沒開瓶前瓶端會有塑膠(不確定??)封住，用開瓶器開前要先把它拆掉嗎?還是直接開?
2.聽說開後還不能馬上喝，要先"醒酒"，要怎樣做?多久?
3.一次沒辦法喝完的話，要如何保存?我都已經把它放成醋了!
4.各位一般是加冰塊嗎?還是有加汽水之類的?
1. 應該是鋁箔吧... 拆掉之後再用開瓶器將軟木塞拉出來
最近好喜歡享受拉軟木塞的快感 如果有需要 可以借我玩看看嗎?
2. 有專用的醒酒壺 意者請洽... Y拍關鍵字: 紅酒 醒酒壺
如果沒有 就倒進杯子裡面搖一搖吧
3. 有專用的真空吸引器 意者請洽 .....Y拍關鍵字: 紅酒 真空抽取
如果沒有 就倒進水槽搖一搖吧
4. 要不要考慮喝純的
非得要加東加西的話 建議喝玉泉玫瑰紅酒
我換圖示了喔～目前正在服役的交通工具
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
內文搜尋
從 APP 打開
X