ppt18360 wrote:一克酒精大約可產生7大卡熱量。得看葡萄酒中的酒精含量,計算出一瓶葡萄酒中的酒精重量就可推算出大約的熱量。 葡萄酒的酒精含量介於 12.5% 至 13.5% 之間,若一克酒精大約可產生7大卡熱量的話,計算後一瓶葡萄酒的熱量大約介於 650 大卡至 700 大卡間。
咖啡黑元素 wrote:酒精還能反轉變回醣類嗎?...(恕刪) 在人體中應該是沒有機會變回醣類,但有可能會變成脂肪。酒精對代謝的影響乙醇在體內有百分之九十以上會被氧化成水和二氧化碳,在氧化過程中,每克乙醇產生七大卡的熱量。......代謝後產生的熱量如未被使用,則剩餘的部分會以脂肪形態貯存...