roadmaster wrote:
好加在趕快回來否則將...(恕刪)
章大哥,這幾來你也隨李大去花東登山釣魚呀?
有沒有釣到大白鯊?
你的LONGMORN 1967現在於P9好像火紅的很,某位版友在4月間的徵酒文,到現在又被拿出來討論!
louislitw wrote:
LONGMORN 1...(恕刪)
李大.感謝你二次100cc分享瓶.目前尚有170cc供奉..不敢喝...
有大大要讓一瓶嗎
p9.福利社.商品改版.更簡單易懂.
昨去拿了一瓶.西班牙.px雪莉酒.純喝天阿.是糖水嗎?
還是重雪莉威士忌喝喝就好..
1+1=3 wrote:
昨去拿了一瓶.西班牙.px雪莉酒.純喝天阿.是糖水嗎?
還是重雪莉威士忌喝喝就好.....(恕刪)
以前就很多人討論過西班牙雪莉酒VS威士忌雪莉桶,兩者之間並非完全不相干,但是懷抱著對雪莉桶的好感,再投入正港的雪莉酒懷抱,會發現想像跟現實間落差很大.
裝過雪莉酒的橡木桶,賦予威士忌很棒的風味.但是雪莉酒本身,在葡酒酒的區塊裡,也只是淪為餐桌間的配角,價位相對平實,被用餐的人"喜愛",卻從來沒聽過被"寵愛"過.
沒喝過雪莉酒,卻先有威士忌雪莉桶的經驗,再回頭探索雪莉酒的風味~往往被結果"嚇一跳".想像跟實際口感間差很大.尤其是oloroso.(PX還好,一開始我們已經知道它"很甜").
有一個癥結是,雪莉酒不是設計來供人品飲的,它是餐酒,有點像飯後甜點的功能.所以餐後喝,跟單獨喝,應該差很大.
還有,加點雪莉酒進去的威士忌,結果只會"不倫不類".
louislitw wrote:
以前就很多人討論過西班牙雪莉酒VS威士忌雪莉桶,兩者之間並非完全不相干,但是懷抱著對雪莉桶的好感,再投入正港的雪莉酒懷抱,會發現想像跟現實間落差很大.
裝過雪莉酒的橡木桶,賦予威士忌很棒的風味.但是雪莉酒本身,在葡酒酒的區塊裡,也只是淪為餐桌間的配角,價位相對平實,被用餐的人"喜愛",卻從來沒聽過被"寵愛"過.
沒喝過雪莉酒,卻先有威士忌雪莉桶的經驗,再回頭探索雪莉酒的風味~往往被結果"嚇一跳".想像跟實際口感間差很大.尤其是oloroso.(PX還好,一開始我們已經知道它"很甜").
有一個癥結是,雪莉酒不是設計來供人品飲的,它是餐酒,有點像飯後甜點的功能.所以餐後喝,跟單獨喝,應該差很大.
還有,加點雪莉酒進去的威士忌,結果只會"不倫不類".以前就很多人討論過西...(恕刪)
李大我用...日本水x桶10cc+雪莉酒2cc
想要調出1967的感覺......應該再加一點...去機油
(加點雪莉酒進去的威士忌,結果只會"不倫不類)
是想吐....
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