去年抱著生澀矇懂的心踏入本校,並一頭栽進威士忌入門行列,由喝酒轉為品飲,從入口很順及好不好喝的拙口,到按圖索驥跟著資深前輩的品飲心得臨摩而來,倒也能喝出三分樣來。在酒類眾多、年份不一且價格高低太大的情況下,無法逐一品嚐各家酒廠的品項,只能透過網站內資深品飲者"中立"的品飲心得及不吝分享,對於品飲基本功力才有所助益。
在不同的時間、心情所品嚐同一酒款所產生細微的變化,是威士忌粗獷中又帶有細緻的變化、玩味的地方,期待先進們在不同時間,對同一支酒的品述能不厭其煩的敘述。
有人曾說:「當心情愉悅時,萬物是美好的;心情低落時則反之」。品酒時個人的心情及"想"讓此酒呈現出的態樣,是想喝出酒的缺點(不合自己的味道),還是喝出自己喜愛的風味。高價酒可能會想要喝出它的不完美;低價酒試著喝出它的價值及優點,或許這就是品酒的快樂之處吧!
期望品飲多數酒款的大大們,不吝將品飲心得分享,只有你們「中立」、「客觀」的品述,才是維持此版清新的價值。
雖然是拍賣但是價格仍然不親切^^
下面四瓶想問問喝過的大大對CP值的看法~ 推不推薦試試看 ..

1.TOMINTOUL 12 Year Old Oloroso NT 1,350

寫著Jim Murray 95.5(2011)高分,不常看到這個高地區源頭的品牌
有沒有機會成為暨格蘭多納15後雪莉桶辨識的入門酒
2.Talisker 北緯57度 NT 2,000
曾被T 10Y嗆過,但嗆完就在記憶裡留下了氣味的識別證
3.Lagavulin 1994 NT 2,900
還沒有買過L的酒~
4.Royal Lochnagar 皇家藍勛 12Y NT 1,250
對此品牌較不熟
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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