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威士忌高校


roadmaster wrote:
清井澤1981口味較重82屬於清爽型84圓圈版則需打開放個半年...(恕刪)

章...董....大大..下次我要自己搭計程車送貨去您家.我要帶鹹酥雞去...去...........
tcwin wrote:
,
ylvs9...(恕刪)


朋友喝這大麥町也是嫌他尾韻的苦很長,但他喝3.173反倒不會嫌苦尾,反而說很滿意那延續的木質香!

但小弟的看法和t大比較相近,就是不喜歡3.173刮舌的丹寧苦韻(像很濃的隔夜茶~苦但不回甘!).

這支大麥町的苦有點像黑巧克力殘留的餘韻,不覺得刮舌.
嘖...
好個~~
長鋏歸來乎~食無酒...

Dear Louis:
只給1隻格蘭杰都沒元氣再上山內
太平的同學說您是現代孟嘗要兩箱都不為過!!
真是這樣麼?

唉~
颱風天...沒酒喝...長鋏歸來兮~~

ylvs9407 wrote:
之前都喝慣較平價的或是順口的(類似百富系列),自從去過福利社後開始接觸高年份的
不過就是擔心自己資質低結果浪費了這些酒!!不知道有沒有快速提升功力的方式!!...


累積經驗值最有效的方法,不外乎多接觸(多喝幾種),不可能喝不出好壞.

霹靂大醉貓 wrote:
嘖...好個~~長鋏...(恕刪)


秋姐,我以為這時候你在山上躲雨說.

前陣子氣候穩定,只是我礙於腳傷,哪裡都不能去.現在沒問題了....就等你帶團.
(你要什麼酒?我負責供應....)

tcwin wrote:
,ylvs9407大...(恕刪)


大麥町的氣味,我只記得當時喝到的想法~買就對了.尤其是聽到價格不過就是5K上下,買就對了.
我沒有開瓶的,現在要再細細分辨,無可用的教材.
3.173我常態在喝,對他的氣味就很熟悉.苦尾對我比較沒影響,我覺得像輕微的魚肚甘,沒有惡感.
昨天用3.173兌白蘭地,效果不佳,還是純飲比較好.
3.173的氣味太特別了,辨識度很高.
很多人好奇什麼樣的威士忌適合搭什麼樣的食物.
其實搭配食物最好的選擇,還是wine.
好的威士忌,禁不起食物的摧殘.
普通的wine,卻能搭配各式各樣的食物.
中午煎了盤胡椒粒醃豬肉片,只是搭配一支幾百塊的加州葡萄酒,好味道就讓人連舌頭都快吞下去了.

louislitw wrote:
很多人好奇什麼樣的威...(恕刪)


吼~
你是故意秀這個讓太平鞤咬牙切齒囉!
(上回,整包留給烏鴉...下回,要把牠們射下來烤...)

前晚下山本來是明早出發9天7/4下山(還好米雷僅繞著台灣跳探戈)...
可能延1天吧!就看雪霸明天開不開園囉~

本來不該來這裡浪費版面的,
想想~~
既然都"心悅誠服"接受single malt自然該上來參拜一下掌門人!
說真的!
在這個酷暑時節,還能穿著羽毛衣看著壯麗山河間風起雲湧...再來一口阿貝~~
啊!
你不會懂...

霹靂大醉貓 wrote:
在這個酷暑時節,穿著羽毛衣看著壯麗山河風起雲湧...再來一口阿貝~~
啊!你不會懂......(恕刪)


這陣子氣溫動不動就35度C.
沒有幾個人能理解 ~ 在這個酷暑時節,穿著羽毛衣看著壯麗山河風起雲湧...

在平地要喝醉才能懂吧
louislitw wrote:
這陣子氣溫動不動就3...(恕刪)


嘻~
不用喝醉啦!
上回你們提到的冷凍庫差可比擬...
3800m氣溫不到5度,晨昏間湧起的蒸騰雲氣說它是艾雷島的海潮也彷彿啊!
(山 是凝住的波浪...鄭愁予說的...)

酒單私訊給你~~
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禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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