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威士忌安親班 (移至臉書社團繼續討論,網址請見1127樓)


今天瞄到 12月橡木桶的特價
百富12Y Doublewood 1k有找~~~

每月好像都有很多特定特價品項,值得趁冬天一敗!!
2011 麥芽狂人競賽結果公布了喔! 恭喜台灣表現亮眼!

http://www.maltmaniacs.org/2011-jury-report.pdf

評審分數可在此查閱:

http://www.maltmaniacs.org/2011-score-card.pdf
Stephenwu wrote:
2011 麥芽狂人...(恕刪)


乍看之下,還以為看到去年的名單....

日常品飲類得獎名單

Non-Plus-Ultra Award 至高無上獎: Lagavulin 16yo 拉加維林 16年

Best Natural Cask Award: Talisker 10yo 大利斯可 10年

Best Sherry Cask Award 最佳雪莉桶: Glenfarclas 2002/2011 格蘭花格

Best Cask Innovation Award 最佳創新桶: Aberlour 16yo Double Cask Matured 亞伯樂

Best Peated Malt Award 最佳泥煤: Big Peat

Thumbs Up Award 最讚獎: Kilchoman 'Spring 2011 Release' 齊侯門

按照往例,我把上榜的Daily Dram圖片整理貼上來,方便大家看圖說故事。圖片來自Whisky Exchange,可能有一些台灣沒有賣,也有一些Whisky Exchange上找不到,可能還沒上市,或是限量產品,如有錯誤請指正。


79,50 Penderyn 'Madeira' (46%, OB, Wales, +/- 2011)


80,00 Oban 14yo (43%, OB, +/- 2011)


80,54 Cutty Sark 12yo (40%, OB, +/- 2011)


80,69 Glenkinchie 12yo (43%, OB, +/- 2011)


80,85 Singleton of Glen Ord 12yo (43%, OB, +/- 2011)


81,54 Deanston 12yo (46.3%, OB, +/- 2011)


81,62 Deanston 'Finished In Virgin Oak' (46.3%, OB, +/- 2011)


81,85 Tobermory 10yo (46.3%, OB, +/- 2011)


82,00 Caol Ila 12yo (43%, OB, +/- 2011)


82,00 Clynelish 14yo (46%, OB, +/- 2011)


82,23 An Cnoc 16yo (46%, OB, +/- 2011)


82,38 Glenlivet 18yo (43%, OB, +/- 2011)


82,67 Mortlach 13yo 1997 (46%, Murray McDavid for Flickenschild, C#001, 485
Bts.)


83,15 GlenDronach 12yo 'Original' (43%, OB, +/- 2011)


83,38 Glenlivet 16yo Nadurra (54.9%, OB, Batch 1010K, Bottled 10/2010)


83,46 Aberlour 16yo Double Matured (43%, OB, Trad. Oak / Sherry, +/- 2011)


83,54 Benromach 2001/2010 (59.9%, OB)


83,62 Bunnahabhain 12yo (46.3%, OB, +/- 2011)


83,77 Big Peat (57.8%, Douglas Laing, +/- 2011)
這支比較奇怪,MMA的資料酒精濃度是57.8%,但我手上的酒標是46%,網路上查的只有這個聖誕版才是57.8%,但是MMA應該也會註明聖誕版才對,並沒有。


83,85 Ledaig 10yo (46.3%, OB, +/- 2011)


84,08 BenRiach 12yo 'Sherry Wood' (46%, OB, +/- 2011)


84,23 Talisker 10yo (45.8%, OB, +/- 2011)


84,77 Kilchoman 'Spring 2011 Release' (46%, OB, 1st Fill & Refill Bourbon)


87,31 Lagavulin 16yo (43%, OB, +/- 2011)

kpchao wrote:
按照往例,我把上榜的...(恕刪)


感謝分享,不過看起來調合式在競賽裡真的很不受歡迎

除了Cutty Sark 12yo和Big Peat以外都是single malt


Epw wrote:
感謝分享,不過看起來...(恕刪)


調和的香氣,還是差了單一麥一些
品飲分享-Laphroaig 10 yo Cask Strength (57,8%, OB 2009, Batch #001)
作者:歹龍, 發表日期:2011/12/5

品飲日:2011-12-5 22:00

杯子:黑蛇ISO杯

Color :金黃色

Nose:強勁的泥煤、帶點鹹味的海風、胡椒、橘皮、焦油、蜜餞、木頭、淡淡的花香及淡淡的黑巧克力 。

Palate :甘甜、帶著化核應子的酸感、香草及些微的苦感。

Finish :中等,黃耆、些微的黑巧克力苦感。

Comment :不同於Ardbeg的泥煤夾帶著鹹鹹海風強烈襲來,胡椒的剌鼻感頗重,撐過後轉成甜美的蜜餞、沉穩的木頭及優雅的花香。 入口甘甜,舌面如裹上一層糖漿,舌頭頂向上顎有明顯的香草冰淇淋甜感。尾韻混合著黃耆類的中藥香氣及淡淡黑巧克力的苦感,使口中不斷生津,非常棒的一支酒。

品飲文享-Whyte &Macky Blended Scotch Whisky 40%
作者:歹龍, 發表日期:2011/12/10

品飲日:2011-12-9 23:30

杯子:黑蛇ISO杯

Color :金黃色

Nose:香草、香瓜、肉桂、蘋果乾、淡淡的碘及甜巧克力 。

Palate :酒體輕,鹹。

Finish :無。

Comment :香氣變化少,略嫌單調。酒體輕且帶著明顯的鹹味。易飲且價位平實,是拼酒的良伴。因鹹味明顯,快炒店的溪蝦及客家小炒應該會很撘。下次若有機會找三五好友,再來試試。


dai0910 wrote:
品飲文享-Whyte...(恕刪)



最近荷包扁扁,看歹龍大品飲紀錄,都只能流口水
我也荷包扁扁><
這段時間的品酒文,都是之前朋友送的分享瓶,還欠不少篇品飲文,努力中。
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