是否有喜愛威士忌同好 (第8頁)

vl69

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71樓

2009-01-10 0:04

bmw520i wrote:
有人提到台灣的...(恕刪)

Highland Park 12Y
我的最愛,現在正在喝.

不過它前一陣子改包裝了,也許味道會不一樣了.

朱八

朱八
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72樓

2009-01-10 0:38

computer says no wrote:
如果您是SHERRY OAK愛好者!!!
您一定要試試 MACALLAN 30 SHERRY OAK !!!
厚實圓潤~!!.(恕刪)

前幾個禮拜有幸喝到，實圓潤都有了，只是感覺不到厚，大概是太順口，反而感覺不太像威士忌。
真是好酒。

朱八

朱八
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73樓

2009-01-10 0:46

manachiang wrote:
我也是喜愛威士忌的同...(恕刪)

照現在的社會情形，你要喝到這瓶麥卡倫應該是三十年以後啦，照我的經驗，應該會走味，把封口多用些膠帶綁起來吧，還有如果蓋子有橡木，拔的時候要小心斷掉。

manachiang

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74樓

2009-01-10 11:29

Highland Park 可能是目前好喝而價格又還沒有被炒作很厲害的威士忌之一, 人工手翻麥芽製程更是少之又少,之前在機場有買了一瓶18y的來品嘗, 厚實的味道令我難忘, 至於Bowmore這個Islay島最老的酒廠之一, 小弟之前也忍不住買了一瓶15y的來品嘗, 感覺不加水與冰塊最好喝, 極特別泥煤味在口中揮發, 人家說Islay島的酒喝的出海的味道, 有興趣的同好可以試試看, 也是不錯的選擇, 另外提供BowMore的網站給大家 http://www.bowmore.co.uk/home.aspx 可以上去參加抽籤, 看看大家能不能幸運的抽中White Bowmore

yunnlai

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75樓

2009-01-10 14:44

ct-andy wrote:
發現他家的酒還真是不錯只是酒精度很高 1991年分61%

這應該就是 Cask Strength 了, 台灣通稱 "原酒".
亦即開桶直接裝瓶, 不稀釋. (所以會是 60 % 左右)

我偶有買來喝是 Macallan 的 Cask Strength, 10 年份, 58%.

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sasacharlene

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76樓

2009-01-10 15:13

manachiang wrote:
Highland P...(恕刪)

哈哈~~大大你有機會可以嘗試25和30或40年的高原騎士

口感會跟12.15.18會有點不同唷...

你會品嘗到巧克力香味餘韻長順口

有機會在機場可以買到16.21年份

口感清新比較符合大眾口味

順道一題...品牌大使說高原騎士25年試給專家品嚐的酒 <=你可以試試

品牌大使個人喜歡 21年份

給你做為參考

manachiang

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77樓

2009-01-12 10:37

哈, 有阿, 家裡有一瓶30y的, 但都捨不得喝, 最近在考慮是否過年開來喝喝看, 其實我還蠻期待的也, 哈哈.

manachiang

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78樓

2009-01-12 12:06

yunnlai wrote:
這應該就是 Cask...(恕刪)

上周六由於補班中午休息的時候也跑去買了一支 Macallan Cask Strength 10y, 下午回到公司就忍不住
開來與同事試喝看看, 開瓶的瞬間香氣逼人, 可能因為是原酒的關係吧我從來沒有聞過香味這麼重的威士忌,
小心翼翼的試喝, 果然是原酒 58%的高酒精濃度讓我有點受不了, 可能是我第一次喝原酒吧, 覺得不太習慣,
之後開車回家的路上濃濃的橡木桶香味一值在我的口腔揮發, 呼吸間都還可以聞的到那味道, 實在讓我記憶深刻.
另外我也買了一瓶Balvenie 17y Sherry oak 回家, 比較不解的是為何這瓶酒會比Balvenie 21y Port Wood還貴, 其實我本來想買21y的, 但店家一值跟我推薦17y的所以就買了, 我還沒有喝過Balvenie的威士忌所以一值希望買來嘗試看看, 還蠻期待的....

yunnlai

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79樓

2009-01-12 13:38

manachiang wrote:
果然是原酒 58%的高酒精濃度讓我有點受不了,

喝原酒的話, 我都會加冰塊. 不然真的會比較嗆.

我喝威士忌都隨意買. 口袋麥克麥克時, 就買 Macallan, Balvenie(百富), Ballantine(百齡罈).
沒錢時: 約翰走路黑牌, Ballantine 8 年 (4百多元) 也喝.

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yunnlai

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80樓

2009-01-12 13:44

manachiang wrote:
想要留給兒子當以後的狀元紅

之前看過, 但我現在忘了.

有家酒廠可以接受訂一桶酒. 就是橡木桶那麼大桶.
會在熟成之後在交給你, 但我忘了是幾年後.

manachiang 兄可以考慮訂這種酒给貴公子.

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