今天吃看看家附近新開的平價"原肉牛排"就是原肉直接煎熟不加任何調味的牛排所以帶上McGuigan - The Shortlist Shiraz 2010的澳洲希哈去搭配很甜美,但不厚重的酒,搭原味牛排很剛好中度身子,低單寧,味道甜美,香香的,很討喜奔放的成熟黑漿果香,入口帶點甜,單寧襯在背後,軟軟的,點到為止尾韻帶一點點小酸度,並有個蠻優雅的木桶香氣這香氣有瑪歌堡優雅的影子,不過持久力沒那麼好就是了整體來說肥美柔軟又溫暖共喝了兩小時,整體來說變化不大,沒有什麼衰退一開瓶就很好喝了,不需要特別醒優秀的牛排餐酒可是現在應該買不到了?
SymphonyHarp wrote:中度身子,低單寧,味道甜美,香香的,很討喜奔放的成熟黑漿果香,入口帶點甜,單寧襯在背後,軟軟的,點到為止尾韻帶一點點小酸度,並有個蠻優雅的木桶香氣這香氣有瑪歌堡優雅的影子,不過持久力沒那麼好就是了整體來說肥美柔軟又溫暖 請問要怎樣才能喝出這麼多學問?老實說喝了那麼多紅酒,每次也只能說"不錯~"這種評論,因為真的感覺不出太大的差異。就跟聽交響樂時的感覺差不多,只有特別熟悉的曲目才會有不同的感覺。
喝多了,就能體會到這些東西吧?在路上看妹,除了說這妹正以外應該也能講的出個所以然吧?目測身高165,48公斤,皮膚白皙....穿黑高跟鞋,迷你裙你不能跟朋友說,我昨天看到個妹很正怎麼個正? 就是很正,不是醜,看起來很順眼曾經看過的兩個妹都很正反正就都很正〜但感覺不出太大的差異但只要試著注意細節(臉型身材膚色穿著...),應該也講的出個所以然我只是大約把喝到的感覺寫下來寫個開瓶分享文,只寫,很順!好喝!這樣酒友們不好參考這酒到底是啥吧
大嘟頭 write:我喝過1995年的 感覺很清淡所以其它年份的 就不會想開來喝了...(恕刪) 嘟頭大小弟這只是二軍酒啊不過我覺得調性比較偏草、木質甚至有點淡淡的椰香迥異於現行的RP口味也是該莊的特點吧?(不過還是先買了09年的一軍酒...)SymphonyHarp write:寫個開瓶分享文,只寫,很順!好喝!這樣酒友們不好參考這酒到底是啥吧...(恕刪) 檢討中