roadmaster wrote:
陽光大
你馬卡好心介...(恕刪)
聽說~~只是聽說有這種方法可以吃到
我是沒車一族
可以請有車的朋友們試試看是不是真的
竹壽司..也不錯..老闆之前是微風樓下迴轉壽司的師父..自己出來開..一開始在景美夜市..cp值爆表
黑鮪魚3味..鮪魚中腹..炙燒鮪魚..蔥花鮪魚捲一共6貫..才200..不過搬到現址後有稍微調價.
還不錯囉...
...感謝www456大大的佛心這麼快就寄出了
氣息：先從舊版品起，開始的香氣清晰而明顯，焦糖混著蜂蜜的甜，些許麥芽乾草香，偏弱的蜜餞和鳳梨果酸，茉莉揉合香水百合的花香，熟成的香蕉和哈密瓜果香，淡淡的煙燻和鹹味，葡萄乾、桂圓和甘草。酒精感雖存在而不強，配合香氣表現讓人有清雅均衡的感受。
換成新版上場，嗯...，香氣的散發沒有舊版旺盛，雖然大致上的香氣差不多，但有股屬於更濃郁深邃的香甜，雪莉氣息感受較多，也較有平和的溫潤感，整體有雪莉與波本風格並立的感覺。
品飲：舊版先來，杏桃、柑橘酸梅酸、果乾強、奶油、香草、蜜糖甜味偏淡，酒體中等偏輕，入口有水感，胡椒刺激微弱，細微的煙燻，菸草，皮革，木桶澀感明顯。前後平衡感不差，可惜喉韻帶細微苦感。
新版再上，對比之下，糖蜜甜度明顯高過舊版甚多，油脂豐厚，煙燻感與淡泥煤海風有點表現，胡椒刺激與酒體同步加重，開始具有力量，然而桶澀與胡椒也讓口感變得有些稜角。好消息是苦尾沒了。
尾韻：舊版中等，香甜消失得有些快，咖啡苦、皮革和桶澀低迴，而具雅致韻味的回甘持久不散，很棒。
新版的尾韻中至長，甜味較足，其餘與舊版差不多，比較明顯的是舌根與喉中回甘的表現有些被舌面的胡椒刺麻破壞。
心得：近幾日恰好遇上布納哈本這兩支18年衛兵交接，便一塊帶了回來。
連續試了兩晚舊版，花果香氣清新，口感平順，回甘宜人，整體淡逸中帶點甜美的表現有點令人驚艷，認真來說算是清雅均衡的作品。而美中不足的是尚未完全馴化的酒精感和最後一閃而過的苦尾。至於新版表現的就與之相當不同，更濃郁的香氣(但也更低調)、更高的甜汁、更重的酒體以及更複雜的口感，同樣的，也帶來更強烈的桶澀刮舌感(大概是勾兑較多新桶子的雪莉吧)，加上已可嘗出的淡泥煤滋味，新版均衡度較舊版略微不足然而頗有面目一新的改變風貌。
兩者都算相當物有所值的好作品，而面對舊版的略施脂粉與新版的濃妝豔抹到底哪個較美我一時也說不上來，大抵是看個人喜好與當時心情吧。感覺最近個人的品飲心態有些改變，對於一支酒，已能適當地將重心投注在他的優點上而非刻意執著於不起眼的缺點。
或許這樣作，我才能繼續快樂的品飲下去吧。
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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