氣息：濃醇的雪莉香氣彷彿千軍萬馬迎面而來，還沒來得及仔細分辨就被甜美宜人的果酸果香勾走了魂魄。待回神，帶些金柑仔糖和蜂蜜混和的甜，大量豐富的哈密瓜、香蕉、蜜鳳梨所融合散發而出的熟成水果香氣。有著恰到好處的蜜餞、草莓、蜜桃果酸，然後覆以香蕉油和各種龍眼乾、葡萄乾、杏仁堅果所交織而成的外衣。最後再來點微微的薄荷巧為點綴，溫厚的檀香氤氤圍繞....，整體濃郁美好的香氣令人有些無力承受，略靜置，房內因而滿室甜美。
品飲：入口酒液完整延續香氣表現。暫讓雪莉奔繞於口舌間，麥芽、糖蜜、豐厚的果香果酸、淺淺的鹹感與煙熏層疊不絕。尾段有些悠悠的皮革及黑巧克力，細微的胡椒與平滑的丹寧。酒質不算細緻，油脂亦不豐厚，然酒體重，口感醇厚，複雜度高，配合上香氣，衝撞間呈現力度之美。
尾韻：尾韻長而甘美，舌根略澀，口腔微麻，雙唇有些油脂，喉中皮革咖啡感仍微具，但胸腹香氣繼續蜂擁而出，如繞樑三日。
心得：心神俱醉。
這瓶Longmore 1967是我目前接觸單一純麥以來年份最久的作品(OMC1966還沒開)，根據我不算多的品飲經驗，有些酒品嘗時要細細體會才能略有所得，但這瓶完全不必，自聞香始便覺濃香馥郁，沛然不絕，整個人圍繞其間，樂不可支。及至經口入腹，那渾厚複雜的口感與強烈的回甘更大方展現他的豐裕與深度。有趣的是過程中的厚重酒體與微微煙燻剎那間讓人有點余市的錯覺，但其豐富滿溢的果香卻是余市深所不及。不容易呀！這歷經43年的歲月所鍛融出來的靈魂當真感動人心。
傳說三國時期東吳大將陸遜追擊劉備而至魚腹浦時，突見怪石似劍，橫沙如山，遂迷於諸葛孔明所布下之八卦陣中無路可出。我今晚遇此美酒，芬芳濃郁、香氣繁複，哪裡不是如同八卦陣般讓人迷陷而不能出。所不同的，陸遜後來有遇到黃承彥。而我，呵呵，理都不想理他！
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感謝李大好酒分享
a29310599 wrote:
3-目前格蘭菲迪有隻雪鳳凰.廣告打的頗兇.請教先進們有何見解....(恕刪)
格蘭菲迪有隻雪鳳凰.廣告打的頗兇~這廣告賣的其實不是單單雪鳳凰這瓶酒,主要是深化格蘭菲迪的品牌形象.格蘭菲迪家大業大,區區一項單品對他無足輕重,雪鳳凰這瓶酒只是這個時期的一個"話題",例行性的打打廣告......讓格蘭菲迪在酒客間,有單一麥威士忌第一品牌的深刻印象.
longmorn1967,讓我想到.前年我寄一瓶barblair 1973 G&M(2006 MMA)的分享瓶.分裝那瓶酒的時候也是香氣四溢.
最近有一位朋友跟我講,他那時候也買了一份分享瓶,但是收到酒的時候酒幾乎快漏光(以前的分享瓶瓶口密封不良,比較容易滲酒,)填充的報紙則是吸滿了酒液,香氣濃的讓它保留了那份報紙兩星期,上班前天天聞一下報紙........
這瓶1967的香氣的確特別濃郁,分裝時的香氣,幾公尺外就聞的到.如果聞香在品飲威士忌的樂趣上占有舉足輕重的份量.這支酒濃郁的香氣,確實樂趣無窮.
笑風亭 wrote:
終於撐到下班，趕緊來...(恕刪)
哇,令人嘆為觀止,A-MAO兄的評酒文讀起來也像是Longmorn 1967般酒香四溢,令人玩味再三,好!可惜,Longmorn 1967被女王看守著,暫與無法評酒文做比對,暫時只能"望文止渴",但似乎愈望愈渴!
這支Longmorn 1967與 TWE Longmorn 1969 (施兄在樓上提過的)是小弟試過最好的兩支Longmorn,只可惜,TWE Longmorn 1969 只能有哈的,唉~~~~~~~~~~~~~~~
這陣子G&M 出了不少的196X的Longmorn老酒,確實也讓人見識到蘇格蘭重雪莉老酒的威力,真是了得!
笑風亭 wrote:
終於撐到下班，趕緊來...(恕刪)
笑風亭 大~
感謝分享，最喜歡您最後一段(三國)比喻。建議OMC1966也開來比較吧！
就如校長說的，酒買來就是要開來喝。
OMC1966應該會讓您有另一種的品飲快樂
louislitw wrote:
格蘭菲迪有隻...(恕刪)
louislitw 大~
barblair 1973這個故事好像有聽某位大大說過~
真想讓小弟剪一塊報紙一角放在身上當((護身符))
tcwin wrote:
哇,令人...(恕刪)
tcwin大~
許久未見您大作了，期待您再次分享心得
roadmaster wrote:
拜讀笑大這篇...(恕刪)
roadmaster大哥~
一日不見如隔三秋，好久未親臨現場聽您妙語如珠
期待下次見面
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