roadmaster wrote:
俗話說"大軍未發糧草先行".
你的糧草有無備妥?
否則身在後山漫漫長夜,做什麼好呢?...(恕刪)
回花蓮反而很不習慣.
(文/小畢)
品飲時間：2011/01/28 ; 2011/01/29 ; 2011/01/30
杯子: ISO 杯 20ML
C: 暗琥珀色
Nose: 初聞是撲鼻地酒精味伴著明顯碘味泥煤味， 是很標準的Laphroaig的泥煤味。酒精味消散的很快並不會造成干擾。淡淡的煙燻味和香草味，還有微量的花香和蜂蜜。海風夾雜著麥芽香和葡萄乾的氣味，似乎還有一些隱而不顯的糖香，最後浮現焦油和橡木味。
蓋上杯蓋靜置約10分鐘後會有較明顯的煙燻感和焦油味，葡萄乾、蜜糖和淡淡果香。
Palate: 開場就是熟悉的泥煤味和海風(鹹)，隨著海風帶來了煙燻和焦油味。香草、太妃糖、葡萄乾和雪莉緊接著襲來。當香甜的太妃糖和葡萄乾慢慢淡去，焦油的氣味更加明顯，再加上乳脂的味道，會有一股油膩感。入口酒精的刺激感不若63.8％想像中刺激，強壯的酒體不至於暴虐地橫衝直撞，反而帶著香氣一波波衝擊味蕾。
Finish: 尾韻中長，泥煤、煙燻、雪莉和麥芽的香甜味。焦油和乳脂舒緩了橡木的單寧感。當焦油慢慢地消逝，單寧的苦澀浮出之際，竟悄悄地又冒出瓜果和柑橘的香甜，也一解了焦油和乳脂的黏膩。
感想：SMWS 29.91是一個很陌生的老朋友，不論是聞香亦或是品嘗。一見面毫不扭捏的展現出Laphroaig那孰悉的風格，簡單爽朗的香氣和充沛強盛的力量，都告訴你這是一個全身充滿肌肉的水手。
緊接著來的是不常出現在Laphroaig的雪莉桶風情，重雪莉風格讓29.91的口感複雜度更勝香氣。
Laphroaig的風格強烈的表現在前，雪莉桶氣味穿插和收尾在後，而這之中一以貫之串連全場的就是焦油。29.91這位水手在肌肉塗上油之後，整體線條更明顯也更顯得圓潤飽滿！
花香和繁盛的甜味，以及後段雪莉風情似乎在訴說著鐵漢也有柔情的一面，這位水手或許戀愛了!
收尾的瓜果和柑橘讓人眼睛一亮感。戀愛中的水手果然變化多端！
很甜美，層次豐富的一支酒，這是連續三晚品著SMWS 29.91 ......
嗯!~今晚隨著香氣和酒精的流竄，腦海中彷彿見到，海風徐徐地吹撫過一對正佇足海岸邊的戀人，他們緊緊的依偎著彼此，觀賞著陣陣浪花............那是多久前的美好回憶阿!
它是XX.91啊......泥煤與雪莉互相輝映...誰也不壓誰...酒體..力道強勁..餘韻悠長..
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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