入門這幾天,不斷爬文,作功課.... 也跑遍附近各大酒專
每天都有新的吸收,(是知識,不是酒精的吸收....
)真的是酒海無涯..... 上面的酒單我會參考看看,有些還真不便宜...
最近可能會嘗試歐肯特軒,低地風格看看....
但我上次有在他那邊聞到你帶的713~~ 可惜你沒把那一瓶留下來...
bonvivant1010 wrote:
最後是 LAGAVULIN 16yo
這支酒小弟覺得平衡性並沒很好，我一直覺得泥煤跟高酒精是對生關係，
但泥煤跟花果香是敵人，花果香跟高酒精度也是敵人，所以它的組合
[不算低成分的泥煤]+[淡淡花果香]+[不是太高的酒精度]
就有點奇怪，喝起來很讓人憂鬱，高興不起來。感覺就沒有Laphroig或布魯納迪來的單純直接.
而是太複雜，甚至偶有中藥雜味. 個人經驗上泥煤款跟雪莉桶不太搭。
因泥煤屬輕浮上揚，配合同樣性質的波本與高酒精度會稍佳.
尤其在夏天品飲LV更是如此，有點噁心感.
但小弟在特別冷的時候開LV 16喝起來特順，特舒服，上述問題都不見了。
天熱喝起來就特噁心.
所以我要說的是，可能品飲季節溫差會改變香氣順序，甚至壓抑某些成分釋出.
不同時間點喝，或體能狀態不同，都會影響嗅覺與味覺。
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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