louislitw wrote:New Make...(恕刪) 我上次喝亞伯樂的#32也有類似的味道 可是在#20裡面卻沒有 害我本來想買#32回來解解雪莉饞的 後來就放棄了話說~~昨天又重新倒了百富17yo sherry 48%的分享瓶來喝跟我第一次試喝比起來又好上許多難道他也需要放一陣子才會味道才會比較出的來嗎
dakwung wrote:昨天又重新倒了百富17yo sherry 48%的分享瓶來喝跟我第一次試喝比起來又好上許多難道他也需要放一陣子才會味道才會比較出的來嗎...(恕刪) 分享瓶的空氣接觸面大,跑味跑得快.酒精味會先跑,泥煤味也通常跑在前面(消失的早),麥餿味隨著開瓶時間的拉長,也跑得快.雪莉桶香甜的味道步履沉重,跑得慢些,所以你的百富17yo雪莉桶 是因為酒精味跑掉一些,香甜的氣味顯得"強化".山中無老虎,猴子稱大王.這道裡對已經開瓶的酒來說,一體適用.
louislitw wrote:longmorn 1971 37yo 43% G & M 裝瓶龍摩恩30y的昇級版. 入手價 5.5k年份是1971的人,可以多考慮. 這個是PO給我看的嗎? 前天我已訂1瓶了
smws wrote:29.91我當初在挑的時候就發現 它雪莉桶的狀況真的很棒 我想喜歡拉佛格原酒的人 會非常喜歡它...(恕刪) 29.91.........像29.61般的人間兇器又出來了?請問一下,這支29.91與29.61,以及29.89的差異性有多大?較偏29.61或是29.89?
熊貓Su wrote:這個是PO給我看的嗎...(恕刪) 我快你比我還快.我剛剛PO完圖片,章大哥就說要來"鑑定".29.91.........像29.61般的人間兇器又出來了??~有61的影子,但是輸在年份.29.61~18年.現在這支酒齡是11還是12?? 我沒很注意.酒齡稍低口感不如29.61.但是低酒齡相對代表低酒價,對於飲用量大的人反而是利多.