[訊息] 家樂福葡萄酒 (第70頁)

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691樓

2014-10-18 11:00

hgman wrote:
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不知道為什麼
今年一點慾望都沒有啊
可能是因為酒櫃滿了吧？

我的也差不多滿了，喝的速度不夠快....

不過還是會買幾瓶，這幾天再清一兩瓶空間出來~

*JJ*

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692樓

2014-10-18 11:29

大嘟頭 wrote:
你好

今天晚餐後我再倒一杯來嚐看看它放了5天後味道的變化

聞起來莓果味比較明顯薄荷淡淡嚼菸味一絲絲的花香.香蕉.干草

這跟之前買的波爾多酒開瓶放了5天都會有濃郁的花香味不同

入口....很抱歉我舌頭不靈敏嚐不出什麼香味酸度依舊在尾韻帶苦

以上參考囉

謝謝分享~看大嘟頭兄描述,已經大致體會是怎樣的味道,我想應該會先試個一瓶,喜歡的話再去搶購了~

飲奶食菜

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693樓

2014-10-18 18:15

*JJ* wrote:
我的也差不多滿了，喝...(恕刪)

秋天到了，加快速度

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

hgman

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694樓

2014-10-18 22:31

我想我知道為何今年興趣缺缺了
連續開了兩支剝耳朵的中級酒莊都有點失望
可能太早開
又或者之前開的05女爵二軍太合我意
搞得我今年只想遠離剝耳朵啊

還是去西班牙或者義大利好了...

我就是那被人說太慢的小黃...

大嘟頭

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695樓

2014-10-18 23:21

hgman wrote:
能太早開
又或者之前開的05女爵二軍太合我意
..(恕刪)

女爵請問是級數酒的女爵嗎?

若是

級數酒2軍好年份時葡萄品質還是會比中級冠軍好很多

我個人口味覺得07年的巴米堡2軍比今年中級冠軍好喝

巴米堡2軍會讓我想喝完整瓶

但是中級冠軍就....想倒排水管

參考囉

免責聲明:以上資訊，僅供笑話，並不構成投資建議，亦不代表本人真實意圖，讀者須自負風險及判斷，個人不負任何責任

hgman

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696樓

2014-10-18 23:44

是的，是Reserve de la Comtesse '05
不只一個05一軍二軍的朋友都喝過說
這支二軍比一軍好喝多了

中級酒莊其實還蠻對味的
只是也許是09跟10的特性吧
感覺有些做得過濃的酒會有一種壓迫感
需要比較多時間
當然，好的級數酒還是有他的一套
前幾天有長輩請喝10年的小武當
雖然隱隱覺得也許開早了，但是那種酸度並不討人厭
醒到中段一股淡淡的紫羅蘭香就飄出來了
再來一點點的毛皮味也有出來
現階段來看，個人淺見05的波爾多還是勝過09、10這兩個天氣太好的兄弟。

我就是那被人說太慢的小黃...

飲奶食菜

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697樓

2014-10-19 21:36

大嘟頭 wrote:
女爵請問是級數酒...(恕刪)

幸好我送排水渠的酒暫時還在10瓶以下。

不過，中級酒莊填補了一些顧客想以平實價格品飲法國波爾多出品

不一定好喝，但至少不難喝，或可值得買一瓶増加經驗

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

hgman

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698樓

2014-10-19 23:33

其實昨天喝的Peyrabon 10還不差
也是一堆酒渣
這蠻有意思的
難道是10年的特色？
算上星期五喝的小武當
這已經是今年喝到第四支酒渣很多的10波爾多了

我就是那被人說太慢的小黃...

*JJ*

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699樓

2014-10-20 10:58

飲奶食菜 wrote:
幸好我送排水渠的酒暫時還在10瓶以下。

不過，中級酒莊填補了一些顧客想以平實價格品飲法國波爾多出品

不一定好喝，但至少不難喝，或可值得買一瓶増加經驗

我買沒喝過的酒一定都先查分數,沒個90左右或以上的就不會想買,除非有特別想冒險看看的.一般來說分數高的即便評分者的口味跟你不盡相同,但也不至於落差太大而去倒馬桶.不然就是要有達人背書推薦的才會買~

飲奶食菜

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700樓

2014-10-20 12:28

看Dm, 丅大給4星，但其本人分數不超過90

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。