相當的好奇..
在網路上搜尋找到幾篇有關日本酒廠的介紹..
有興趣的朋友..不妨參考看看..
http://www.whiskymaster.com.tw/campus_show.asp?i=436&Page=1
再看了一下討論區..原來louis大也有發表文章在那裏的..不過感覺上人氣似乎少了些..

輕井澤 1981 和 1984 有何差別
我問過很多家 輕井澤 1981 都沒貨了 這支有拿過金牌 是吃金牌而造成的嗎
我在看他人意見時 輕井澤 1984 確很少人討論
輕井澤 1984 是 輕井澤原酒的入門 ? 我去楊太那試喝過了
我認為以 輕井澤 1981 的價位 可以買到更好的
個人偏見 輕井澤<本身就很小間> 量少而貴 再加上對日本的細緻映像 多少提高價位
麒麟公司有兩間威士忌蒸餾所,一間是較為出名的輕井澤,另一間則是富士御殿場蒸餾 後者都沒看過
請問有人有喝過嗎 ? 可不可以 分享一下
我還看到這
輕井澤 Karuizawa 1995/2008 63% (美露香紅酒桶)
這是在 紅酒桶 蒸餾 ?
用封口膜封住 是否比較好 雖然酒很鋼烈 喝燒酒<25度>久了會怕走味
請大大 幫我解答一下 解救弱小的我
輕井澤 1981 和 1984 有何差別 ~ 不同桶,不同年份,其實就是個別的兩支酒.
我問過很多家 輕井澤 1981 都沒貨了 這支有拿過金牌 是吃金牌而造成的嗎 ~ 輕井澤1981印象好像是三個多月前的一批貨,被少數幾家酒商把或整個吃下,價錢一開始我買到5000.我有朋友買到4800.但是接下來吃貨的酒商口徑一致~零售價一率5700.
現在這支1981沒得什麼獎啦,算是剛上市的新品.輕井澤得過MMA金牌的是~1971.1972,還有一支2007的1981(1981有兩個版本).這些當初都沒在台灣賣過,有買的人都是從國外網站購回.
我在看他人意見時 輕井澤 1984 確很少人討論 ~ 1984應該上市約2個月吧,更新,我買過的幾隻輕井澤這算是價錢最低的.
輕井澤 1984 是 輕井澤原酒的入門 ? 我去楊太那試喝過了
我認為以 輕井澤 1981 的價位 可以買到更好的
個人偏見 輕井澤<本身就很小間> 量少而貴 再加上對日本的細緻映像 多少提高價位~在台灣買的到的輕井澤,價錢我是認為滿便宜的.台灣的賣價比日本當地還便宜.
我還看到這
輕井澤 Karuizawa 1995/2008 63% (美露香紅酒桶)~這支酒我當初只買兩瓶,用掉一瓶,還剩一瓶.
這是在 紅酒桶 蒸餾 ? ~ 紅酒桶"陳年",所以吸附一些紅酒桶的特點,還不錯,以13年的年分來說,酒體表現算很好,但是價錢就真的很貴,我好像買3500.台北還有酒商在賣(因為賣的比較貴,賣的就比較慢),賣價好像是5000.
用封口膜封住 是否比較好 雖然酒很鋼烈 喝燒酒<25度>久了會怕走味 ~ 不會走味,全世界恐怕只有台灣去纏酒瓶的瓶口,我覺得不用弄,我自己從沒用過封口膜.
請大大 幫我解答一下 解救弱小的我 ~您求知慾很強,多問問,可以少踩地雷.
上午開車送太座大人和公子小姐訪友,剛出門沒多久就收到快遞的電話說是酒到了,哎呀呀...

很久沒有那種雀躍不耐的心情,喔~~~~Ya!

回家後,打手機call快遞,簽名收件,迫不及待,撕開阿貝10y的封條,輕輕拉開軟本塞,"波~波~波~波~"
淺金黃色的酒液輕快地流進凹來的鬱金香聞香杯裡,姆指食指夾住杯座緩緩在空中畫弧數圈後停下,慢慢嗅著杯口飄
來的氣味~~終於見識到傳說中消毒水的風味,回想當兵演習期間的自己,征露丸大口吞過
生大蒜大口嚼過
,淡淡的消毒水味遠遜征露丸的開瓶氣息,細細的嗅,輕輕啜飲一小小口
感覺舌尖傳來的味道....竟然是香甜的...喔~~如果longmorn15y在我心中有85分,阿貝10年可以打92分

太棒了!就是這個味兒
....特地向品飲威士忌的高手們致歉...阿貝10y是一款入門酒,真的算不上是許多人心目中的妙品,它之所以讓我覺得"感動",純粹是因為我喜歡它回甘的甜味...
。咱們老百姓,今兒個真高興上回是什麼時侯有這種快樂的感覺呢?應該是找到彰化阿城碗粿的那一次吧?
當然,小弟依舊走在品飲威士忌的趣味旅途上,我會很細心地吸收版上各位前輩們的品飲經驗,對照自己品飲
的感覺,錘鍊品酒的能力
。在這兒對能品出威士忌中不同層次風味的網兄們致以崇高的敬意,謝謝大家不吝分享品飲的心得,讓小弟有依樣畫葫蘆的學習機會~~

禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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