Mark Tzeng wrote:
下面這支酒，不知道板...(恕刪)
這瓶名為英蓋爾
同為校長所說的屬該集團旗下..口感尚可..外觀木盒裝..送禮大方
mchammer wrote:
例如之前買了BruichLaddich 的 PC10來喝
但被長輩告知這是原酒不是拿來純飲的，原酒是要來調酒用的
請問威士忌怎麼分原酒? 原酒就不能單飲嗎?...(恕刪)
沒有這種講法,或許講的人有另外的想法,但是講錯了.
原酒(cask strength)通常酒精濃度比較高,但也未必一定就高(也有40%的原酒,反正只要未經加水稀釋,都算原酒.)喜不喜歡,習不習慣,都是個人喜好.
至於調酒,也有少數使用威士忌或白蘭地當基酒,但更普遍的基酒,是利口酒,琴酒,伏特加,蘭姆酒,龍舌蘭.....這類的"調酒"(一般酒專把這類商品通稱為"調酒").
令最近迷上艾雷島的~你選擇很多,艾雷島有八家酒廠,外加其他有泥煤風格的島嶼酒廠,基本款(1~2000以內)都值得嘗試看看.基本款很難有什麼地雷,就算你買了不喜歡,基本款的地雷殺傷力也不大(差也差不到哪去).
威士忌這玩意兒最大的學習要領就是體驗,聽再多看再多,終究要回到"口腔期"的學習跟體驗.
農曆年前,歡迎新朋友.
mchammer wrote:
但被長輩告知這是原酒不是拿來純飲的，原酒是要來調酒用的......(恕刪)
噢...你的長輩應該是買到地雷，所以才會用來調酒的吧?!!
記得當兵下部隊時，剛好也是過年前
伙房準備除夕的餐點之外，我這菜鳥也出公差幫忙，調製水果酒
也沒什麼難度，空的大飯桶內倒進七分滿的金門58度高粱酒，再加許多水果罐頭，輕輕攪和就OK了
我喝不了58度高粱酒(新酒)，但是這樣搞還喝得上一碗，不過一下子就醉了(甜，喝太大口...)
這是我依邏輯猜 [ 原酒不是拿來純飲的，原酒是要來調酒用的 ]
mchammer wrote:
小弟剛接觸威士忌這塊領域，對於威士忌相關知識還不甚瞭解，且手骨頗細
每每看到各位大大貼的逸品只能流流口水，更因為相關知識淺薄，許多的時候是根本不懂這酒價值在哪...(恕刪)
請多參加網上分享瓶，可以最有效了解各家產品的風味
也不太傷荷包
遇到好物就可確定出手，省去踩地雷的危機
在此 再次 感謝網上各位分享瓶達人.......
crackgd wrote:
多納無年份原酒似乎要...(恕刪)
農曆年後就有了.
這位學長(法國人)有提到~http://www.whiskyfun.com/archiveoctober12-1.html#041012
他說SGP:562 - 91 points.
至於價格,他說Not too sure about the price but it’ll probably be a bargain. (不太確定會是多少錢,應該很划算吧.)
Glendronach ‘Cask Strength’ (54.8%, OB, batch 1, 2012) batch 1 只有一批,絕響以後....僅有的就成了稀有的.所以.......
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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