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威士忌高校


louislitw wrote:
明年上半年會來一支1982年的KAWASAKI sherry butt #7411 66.4%ABV


我記得看當初校長貼出來的圖片不是也有1981的嗎??

不過 老婆的年份酒 不管怎樣都會去買一支回來放

他不喝就交給我負責了

阿福 wrote:
那隻川崎1977的有...(恕刪)


那支1977出廠價高了不少,水準相近的1982便宜許多,所以捨77就82.
我知道你是1977年份的,有機會我幫你留意好的1977.

Cambus那瓶穀類當償飲品還不錯.
我現在提到的川崎1982是用一級的sherry butt陳年.結果表現當然更為突出.
重點是希望這次讓想入手的人都能買到,不然老是討論僧多粥少的東西,多數人都項羽,也沒什麼意思....

louislitw wrote:




53的COA..明年上半年會來一支1982年的KAWASAKI sherry butt #7411 66.4%ABV .一番的標準酒標.(恕刪)

最近試了一些雪莉桶的酒都有各種不同水果香氣,校長所提到的這支1982#7411有梅子香雖然酒精濃度達66.4%但入口怡人,標準日本高年份酒的味道.借用Tcwin的用語"CP值很高".
格蘭多納曰本桶則是一貫的百香果的香氣,雖然各桶香氣口感稍有不同但支支迷人.
Richard007 wrote:
嘿嘿嘿...用掰的方...(恕刪)


那些瓶子上我用紅筆寫的註記.馬馬虎虎當然是指那瓶酒"沒什麼".
寫ok的是我認為還可以裝瓶上市,寫good的是我認為有優點,比寫ok的好些,寫great表示"很好",印象裡面才兩支我喝過給他標示great.
沒寫字的,或打勾的,表示乏善可陳.
那些是酒廠的sample.給進口商挑選要進口的單桶.所以不是分享瓶,是試酒的酒樣.
全數100多個sample.我只找到一支我很感興趣的.可以買到的數量總數才60瓶.60瓶大概會交一些給福利社,所以屆時會有幾位能同時喝到喝看看(低酒齡,但是fu很好.艾雷島的雪莉桶,但是我覺得很有日本高品質威士忌原酒的調調)

我現在講的這瓶,可以拿幾支出來開分享瓶,以分享瓶的方式,很多人都能嚐到.
看有沒有人自願當分享瓶的"主辦人",(登記,分裝,寄送.....).
如果有人樂於當主辦人,以後可以常辦分享瓶這種活動.

louislitw wrote:


那支19..重點是希望這次讓想入手的人都能買到,不然老是討論僧多粥少的東西,多數人都項羽,也沒什麼意思.(恕刪)

可否麻煩校長出馬和進口商"喬"兼搏感情,有沒有辦法讓這支酒是小學堂專賣,
那麼項羽就從歷史上消失了.感恩喔!

louislitw wrote:

那支1977出廠價高了不少,水準相近的1982便宜許多,所以捨77就82.


不用刻意啦~!這樣我會不好意思。

那就期待一下1982的。

roadmaster wrote:
校長所提到的這支1982#7411有梅子香雖然酒精濃度達66.4%但入口怡人


試過這麼多款日本的威士忌,有一個特色就是梅子味或是烏梅味,日本人似乎很喜歡這個味道。

roadmaster wrote:
可否麻煩校長出馬和進口商"喬"兼搏感情,有沒有辦法讓這支酒是小學堂專賣,
那麼項羽就從歷史上消失了.感恩喔!


這應該不可能,在商言商。倒是多一些貨源在福利社裡頭就可以了。


http://md959.blogspot.com 歡迎來坐坐。

louislitw wrote:

那些瓶子上我...我現在講的這瓶,可以拿幾支出來開分享瓶,以分享瓶的方式,很多人都能嚐到.
看有沒有人自願當分享瓶的"主辦人",(登記,分裝,寄送.....).
如果有人樂於當主辦人,以後可以常辦分享瓶這種活動.
(恕刪)


小弟強力推薦本學堂的一位學員,此人學問淵博才高八斗品德高尚且急公好義-龜山島主.
此人必能擔此重任.
但當然不可麻煩島主做白工,小弟在此提供十支不同的飲品,供島主工作之餘享用.
島主意下如何?
roadmaster wrote:
強力推薦本學堂的一位學員,此人學問淵博才高八斗品德高尚且急公好義-龜山島主...(恕刪)


龜山島主如果有意願當主辦人(其實搞分享瓶搞久了很疲勞).我也加碼幾支即將從酒櫃屆齡退役(我沒辦法再繼續新陳代謝的項目)給島主當分裝時解渴用酒.


roadmaster wrote:
小弟在此提供十支不同的飲品


louislitw wrote:
我也加碼幾支即將從酒櫃屆齡退役(我沒辦法再繼續新陳代謝的項目)給島主當分裝時解渴用酒


想必這些都是精品呀

阿福 wrote:
那隻川崎1977的有...(恕刪)


阿福大的問題,也正是我想問的,希望很快明年就可見到kawasaki 1977。

穀類whisky,就想起上次signatry cambus,那瓶還滿好。某天喝了signatry highland park 1990、OMC macallan 忘了年份、Bruichladdich也不記得年份、和cambus,感覺最好的就是cambus,有一股清新舒服的感覺。
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