我很推薦大家有機會可以試試Weingut St. Urbans-Hof 這家四顆葡萄(Gault Millau WeinGuide Deutschland)
的酒莊
我很看好這家未來會升到五顆葡萄酒莊
這家同時也被Der Feinschmecker Wein Gourmet 2010 評為5F(最高等級為5F)
這家的Weingut St. Urbans-Hof Riesling QbA就很棒
更高等的
就更棒了
Weingut St. Urbans-Hof Riesling QbA 2008
WS-90
Jun. 19, 2010: ST.-URBANS-HOF Riesling QbA Mosel 2008
Fresh Jonagold and McIntosh apple aromas and flavors, with a hint of black currant leaf, mark this juicy, vibrant white, which is balanced, leaving a mouthwatering impression. Drink now through 2014. 12,000 cases made. —Bruce Sanderson
首先，前幾周，有個女性朋友要我幫他選一支大約兩千元的紅葡萄酒，他要和他同年紀的友人慶祝40歲生日，當然其實這個任務不會太難，畢竟這個價位可選擇的酒款其實蠻多的，但是難在「要好喝、甜美、但是不澀」，既是要年輕甜美，又要不澀，既要簡單如同入門酒，又要好喝如同高檔酒，後來我幫他選了Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2008。
Ata Rangi 在台灣首次進口的時候，就打著「紐西蘭的Domaine Romanee Conti」，是不是Domaine Romanee Conti，我不知道，因為我沒有喝過Domaine Romanee Conti，不過，Ata Rangi 的確是紐西蘭的開山元老之一，並且似乎也形成一個傳奇（有20米礫石層的古代河床+Domaine Romanee Conti的摘枝），撇開這些傳奇，這支Ata Rangi Martinborough Pinot Noir 2008還真好喝，尤其是在我最近突然已經有很多平價酒不知道為何已經喝不下去的時候（我個人覺得這個是我最近很大的問題，我喝得少，但是口感標準突然變刁的），這支給予我很大的滿足，而且在飲用的兩天中給予蠻不同的感受。第一天，這支酒並未展現其甜美的具有肉感的勁美，以森林系的香氣包裹著紅莓果香氣，並且帶有乾燥玫瑰花香，我很喜歡著這種「穿著保守套裝的性感美女」，有著一種矛盾的美感，當然到了第二天，這隻酒就展現出充滿水果風味主導的特色，特別值得一提的是，這隻的單寧是一個很好的導演，讓節奏與風格都很適當地發揮，啟發了我「單寧是一隻葡萄酒的導演」這個概念。
對了～照片是Ata Rangi於今年獲頒 TIPURANGA TEITEI o AOTEAROA，這是紐西蘭的Grand Cru地位，由Ata Rangi in Martinborough 與 Felton Road in Central Otag 共同獲得這個獎項。
另外，兩週前，我也去了一趟好市多，那裡有兩隻酒可以推薦給大家參考（希望現在還有，畢竟已經快兩週了），那天，我是沒有買葡萄酒，倒是買了一些智利的Pisco（剛好有酒展），不過有兩支葡萄酒按照我的標準是應該要拿的。
2007 Kirkland Signature Cabernet Sauvignon Signature Series Stags Leap District（價格大約750元有找），這支酒在美國好市多的網站也是9月才上架，在Cellartracker上的評價不錯，鹿跳區(Stags Leap District)的酒在台灣頗不便宜，貓頭鷹兄也說值得一試。
另外一支酒就是好市多義大利酒款的頭牌La Poderina，這支酒大概不用多作介紹，問問Google大神，中文資料就一堆，La Poderina 2004好像之前好市多有出現過一點，很快就不見，兩週前我看到不少，這隻酒1200元有找，評分是WS-93，WA-93，這隻酒在klwines預售賣49.99美金，這樣應該可以算是超值吧～除非台幣升破25元～
前些天去Costco找酒, 繞一圈後卻漏了拿這瓶 >_<"
很怕被搶完哪
導演：喬納森‧諾西特
發行日期：2010 年 09 月 09 日
《葡萄酒世界》原文片名「Mondovino」為義大利文，意思就是葡萄酒世界。這部紀錄片探討全球化對世界各葡萄酒產區的衝擊效應，導演喬納森‧諾西特帶著觀眾拜訪新興的加州酒業大亨、佛羅倫斯歷史悠久的貴族世家，以及布根地家族酒莊，一睹全球化潮流之下的酒界恩怨與世代衝突。看野心勃勃的大型國際企業，尤其是美國加州蒙大維家族酒廠，如何對付那些堅守「風土地塊人文傳統」的地方酒農，達到擴張企業版圖的目標。並透過酒評家羅伯‧帕克與釀酒顧問米歇爾‧侯隆的觀點，試圖剖析「國際風格葡萄酒」的現象與趨勢。
數千年來，葡萄酒都是西方文明的象徵。但是，當今圍繞「葡萄酒靈魂」的爭論之激烈，利害之深刻，卻是前所未見。這不盡然是以寡敵眾、濟貧抗富，或者堅守傳統、對抗潮流的鬥爭，在葡萄酒的世界裡，問題比我們想像的更深刻、複雜。對矢志捍衛葡萄酒核心價值的那一群人，諾西特投以深情的目光，敘述他們如何在酒界掌權者的淫威之下，宣揚身分認同、尊嚴與歷史文化的古典信仰。
本片以數位攝影機拍成，前後歷時四年，烏拉圭電影導演璜‧畢達魯加與攝影師史蒂芬妮‧玻美茲跨刀相助，走訪七個國家，訪談紀錄達500小時，耗資40萬美金，使用語言多達五種（法、義、西、英、葡），最後並將影片輸出為35釐米，製成一部真正的電影。電影版之外，也將其餘紀錄片段剪輯為十部系列影集於電視播放。
本片拍攝內容約有六成由諾西特親自掌鏡，訪談人物時，他把攝影機放在自己的腿上，一邊進行對話，一邊拍下整個過程。諾西特曾經說，他希望受訪人物能夠將自己的理念與立場清楚地表達出來，故整部作品最終無旁白另加詮釋。片中經常出現特寫鏡頭，有些甚至直逼人物的眼睛，讓觀眾真的有「近距離接觸」的感覺。
《葡萄酒世界》在法國上映時，電影評論界讚譽有加，在葡萄酒界則有來自各方觀點之激烈討論。
http://www.books.com.tw/exep/prod/dvd/dvdfile.php?item=D020033413
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
內文搜尋
從 APP 打開
X