評蘇格蘭之光格蘭多納15y.
如下,參考就好,~
淺談~蘇格蘭之光,格蘭多納1994 15y 61.8%
席間有一支"蘇格蘭之光"格蘭多納15y. 朋友入手這支酒,因為這支酒沾到去年1992,1993的光,而不是因為它是蘇格蘭之光.
色澤~淺琥珀色,比較起去年1993~16y 60.4%那支,顏色深淺差異很大.1993顏色暗紅,1994這支色調很淡.雖然都是雪莉桶陳年.
香氣~一開始有點蜂膠的辣味(感冒時滴在喉嚨那種進口蜂膠), 香草的香味, 奶油的香甜, 有股花香,但是想不出來像什麼花的花香,越想卻越像國安感冒糖漿的味道.反正香味有點特殊.酒精的嗆味明顯.對照起兄弟酒,格蘭多納1993#523.感覺1993好很多.
口感~入口時一股巧克力味,含一下酒精的刺激性就表現出來.嚥下後覺得舌面微苦.柑橘類的香氣(苦味),杉木的味道(滿清新的).酒精的刺激性很強.感覺很難馴服的樣子,年輕酒款的衝撞性(說是活潑也可)讓我有點不太自在.
尾韻~稍短,苦味好像很明顯.有點咬舌.香氣很濃,只是想不出來像什麼花香(還是覺得有點像感冒糖漿).
這支酒托去年的1993的福,才受到友人的青睞.
但是跟1993一比,又覺得這好像是受傷後的蘇格蘭之光.表現的不是那麼出色.我只能說這是支很有趣的酒.適合拿來當對照組.好奇的人可以去找來試試.
~未成年請勿飲酒~
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