yawyaw wrote:
應該沒有最棒，只有個...(恕刪)
好的，謝謝
1. 威士忌的”成本”到底占售價的幾%？
2. 同一天做的酒，同樣原料同樣製程，有的放10年、有的放20、30、50年，製造時成本都一樣，售價卻往往天差地別？甚至翻十幾倍？
〈註：每年天使分享2%與窖藏的花費，似乎與價格的成長速度完全不成比例〉
在網上goo了帝亞吉歐, 一間美國伏特加酒廠的財報~
發現其年報毛利率落點範圍很大，從30%~65%都有，較不具代表性。
直到發現了麥卡倫的財報~
https://www.duedil.com/company/SC024068/the-macallan-distillers-limited/financials
The Macallan，真的很厲害
，員工54人，年創造1.5億英鎊營收，毛利率達55%，一年花不到50萬英鎊在所有管銷費用上，毛利率55%、稅後淨利6千7百萬英鎊相當於31億台幣，淨利率高達42%！
備註：DIAGEO這個酒業巨人，光2011在Marketing Exp.上就花了15億英鎊。
於是歸納自己心中對於威士忌的價位決定認知簡化公式：
一瓶酒售價 = 成本 + 行政規費 + 無形價值
成本是原料、木桶、製程中的消耗、直接工人薪水等；而行政規費就是貨物稅、關稅、甚至煙酒消費稅等，這是國家或地區先天立基就不同，所產生售價上的差異；
另一大塊就是「無形價值」，當然包含品牌價值、
與透過話題、行銷、廣告，創造消費者心理認知的差異，轉化成提高售價的營收
建議聽聽看這個廣告公司英國總監16分鐘的演講，很有趣也很實際的講「無形價值」這玩意兒
一個廣告人的領悟Rory Sutherland
歸納小結，
酒價的決定、波動當然是回歸市場供需
，而在酒商可以控制供給之下，打造與創造市場的需求就是戰場了~
其實說穿了就是去改變每個消費者的感官認知~
尤其是對「品牌」、「年份」、「特殊性」、「話題性」、「包裝」等~
舉個例子來說，近年來麥卡倫、多納、山崎等酒廠不約而同都要推 “無年分” 的基本款，
站在酒廠方面，除了可以繞開法令對標示的限制，滲入低酒齡做調和
猜測也是因為看到10、12年的基本款供給有限，
無法滿足未來複合成長的威士忌需求，進而引導消費者做情感的移轉。
移轉後消費者對基本酒款的認知，將會慢慢變成這些無年分酒款
只是這樣的改變，廠商成本看似是下降，酒的售價卻是往上調…. … ..
，
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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