威士忌高校 (第564頁)

louislitw
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樓主

2010-11-22 11:54

worldup wrote:
昨天晚上比較一下M1...(恕刪)

麥卡倫10年舊版58.8%(管它幾趴,都是同一個級數)跟正楷新版58.6%(也不用管它幾趴,我相信新舊版的生產過程大同小異), 舊版香氣感覺比較清淡，新版就比較濃郁點，口感兩者都差不多.......

舊版有瓶內陳年的效果,第一版的應該有10年以上了(裝瓶至今),酒精的嗆辣必然比新版低,因此,其他的香氣自然比較容易表現出來,口感也因為酒精的刺激性降低,感覺更順口.以前一瓶1000多(也不過就10年前),一下子行情來到4K.有這個行情沒錯.但是開來喝,不就是麥卡倫10y原酒(好喝一點的版本??).

Laphroaig Batch001 10y原酒這也是,人云亦云的現象很明顯.
不是不好,是"好"的部分被誇大了.

龜山島主

龜山島主
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5632樓

2010-11-22 12:42

上次的品酒會...是4種不同版的m10原酒...的確如校長大說的差異不大...
差在出場愈久的越順口....新版的較甜...酒精嗆味較明顯....
以之前的價格1250-1600之間...來說cp值比麥牌1000多的品項好很多
我當時也想到...新版買來放各幾年後是不是也跟舊版依樣了....那幹麻追舊版....

現在不管新舊版都漲價..也就是以後不會出1000ml...10年的原酒...就像某些大咖放話收某依版的原酒
炒起來的....喝過就好囉....
至於拉豐吉原酒....我對他印像很好(55.7趴)...這廠牌..出的酒不論新版舊版..都不錯...
只是總代理好像跟麥牌同一家......希望別跟麥牌一樣...炒炒炒...57.8趴的原酒已經有這現象

熊貓Su

熊貓Su
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5633樓

2010-11-22 13:14

龜山島主 wrote:
上次的品酒會...是...(恕刪)

同一家代理商,做法應該是一樣啦!

熊貓Su

熊貓Su
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5634樓

2010-11-22 13:25

bbkok wrote:
SU大~那支能不能到...(恕刪)

5字頭的白金龍已經到15000了,給他拍拍手

bbkok

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5635樓

2010-11-22 15:06

熊貓Su wrote:
5字頭的白金...(恕刪)

SU大~
這種價位~不是小弟能夠承受的~太黯然~太消魂了~

------------不相關內容分隔線-------------------------

昨天散步去SOGX附近的一家德式餐廳吃飯(溫)(X)
椅子還沒坐熱就聽到一個低沉迷人的聲音~(耶~BBKOK~)
=..=
低頭心想~怪怪個攏叮咚~我被同學追殺了嗎

抬頭一看~
哇~好可愛的((娃兒))~坐在推車中~後面是一位英俊挺拔的帥哥~ 0o0

阿鴻大~
寒喧了一下，發現阿鴻大~是跟了老婆的同學聚餐~到了這家餐廳~
他很體貼的帶了他的可愛女兒跟美麗嫂子一同出席~

由於我跟我老婆實在是餓了，2人點了豬腳、沙拉、香腸西哩呼嚕的吃了起來~
用餐前其實已經大概((喵))了一下吧檯~真的是搖頭

烈酒失敗！紅白酒失敗！調酒(用看的看不出來啦！)，吧檯服務生的((面秋))又是失敗中的失敗！！
看到那些吧檯小哥的酷勁臉龐，讓小弟想到了BALI夜進幾十K的(海灘男孩)~
我沒欠你錢啊~你用酷酷的目光((銀))小弟，是吸引不了我(點飲料)啊~
用餐間問了服務生，開瓶費怎麼算~
古意的服務生小妹回答，一瓶酒(400)銀兩。
小弟稍微倒吸了一口氣~忍住！男人的面子！跟老婆說，嗯~還可以接受啦~
沒想到！古意的小妹又去詳細問了海灘男孩，熱心的走來跟小弟我說~
先生！不好意思！剛剛再幫您確認，紅白酒開瓶費400銀兩，烈酒800銀兩
哇勒~OO裡個XX，你的格藍菲迪12年要多少啊~開瓶費竟然收個800兩~
你的豬腳((肉騷味))沒去，香腸沒Q度也沒脆度~酸菜又不夠味~.....啊~我失態了

難怪！我朋友說，要吃德國豬腳去百貨公司買回家吃就好

lifeenjoyer

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5636樓

2010-11-22 15:24

大家好：

上週生日，朋友送了一支酒給我，

不知道先進對於這支酒的評價如何?

如果好喝就開來喝，如果不是好喝的酒，

就放在櫃子上面當作裝飾好了！

bbkok

bbkok
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5637樓

2010-11-22 15:33

lifeenjoyer wrote:
大家好：
上週...(恕刪)

balvenie cuban selection 14y應該是RUM CASK吧！
如果是覺得是朋友的愛心不想開瓶，應該可以買瓶RUM CASK 17Y試試 ^++^

如果，想與朋友一起Happy~ ^++^

不用想太多~約朋友一起把他開來喝吧！
balvenie的酒，不會太爛的~ 0o0

lifeenjoyer

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5638樓

2010-11-22 15:50

To:bbkok大：

哈哈，先進的用詞太深奧了！讓我有些不能理解！

不過依您的看法，他應該是瓶不錯的酒嗎?

那就明年過年圍爐開來家人喝一喝吧！

謝謝您的建議！

bbkok

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5639樓

2010-11-22 16:26

lifeenjoyer wrote:
To:bbkok大：...(恕刪)

lifeenjoyer大~
拍寫~

或許小弟應該換個方式說明 ^++^

1.如果您平常喝的是格蘭力威12~18，格藍菲迪12~18這類酒，您喝這瓶應該還覺得不錯
2.如果您平常喝的是約翰走路藍牌，響21這類調合式威士忌，您喝這瓶應該會覺得風味獨特
3.如果您平常是喝啤酒、調酒，對您來說口味是重了點，用嚐鮮的心態來喝喝看也不錯
4.如果您平常是喝BRANDY，對您來說它也是一瓶個性的酒，不會太順口~
5.如果您平常是喝紅白酒、香檳或汽泡酒，這真的是烈了許多~但是甜度應該還是可以接受吧

6.如果您平常是喝高梁、白干、陸酒，其實也是嘗鮮試試，也不用想太多~
7.如果您平常是喝清酒、燒酎、燒酒，應該還不錯啦，不過應該不會有那麼辣口，喝多可能覺得膩~

每個人喝酒習慣不同，香氣、酒精濃度、接受範圍也不一樣~
小弟是亂亂喝~所以不專業的站在各酒款的角度來大概對比~
學園內還有校長跟其他PRO的學長~
歡迎您多多發問~校長跟學長們應該會很樂意跟您分享的 ^++^

今天下午...好像我在學園的時間比較多~
不專業的回答您就隨意參考一下就好~ 0o0

lifeenjoyer

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5640樓

2010-11-22 16:48

bbkok大：

您的講解真是太精闢了！

其實我不太喝酒，平常喝的是清心五十嵐，哈哈！

之前有接觸的酒是麥卡倫紫鑚，蘇格登，都是在朋友那邊小喝。

紫鑚真的很香甜，至少對我這個不懂酒的人來說是這樣。

這個板實在迷人，500多頁的回應，看了快一百頁，

沒有一篇是酸文噓文，謾罵的字眼。

比起01其他的文章，看起來真是舒服。

我想這些品酒客，酒品好，人品想必也好！

bbkok大，真是感謝你花時間為我作這麼精闢的見解！

有機會接觸更多的酒，我一定要再找上面的版友多交流！