roadmaster wrote:
凍賣條了啦!.......不知道酒味喝完有沒有粉味.
(恕刪)
章大哥,您說的可是這味嗎?
GDJSkimo wrote:
五年後，新疆每到中秋...(恕刪)
GDJSkimo大大,您想太多啦,新疆人無時無刻都在烤羊....在傳統維族村落,幾乎每家戶外都有一個饢坑,也家家都養羊,且鄉下小村落裡,也一定有賣烤羊肉串的店家,在這裡烤羊肉串,甚至比台灣街頭賣鹹酥雞更普遍,所以,不用等中秋節,您若是想吃羊肉串,除了齋戒月外,隨時都可以吃到~~
霹靂大醉貓 wrote:
Dear Tcwin...(恕刪)
姐呀,您和李大的身裁吃羊油絕對沒有問題....但像小弟,耀大,章大哥...等這麼"纖細"的體格,實在不能多吃羊油!
呵呵呵,姐呀講的沒錯,那坨羊油是維族人眼中的美味,一般坊間賣烤羊肉串,在其中一定會夾塊羊油,烤起來有股特殊的焦香,並不讓人覺得太過油膩,維族人甚至會烤一整串羊油給小孩子吃;不過,真正維族人的飲食是相對較不油膩(大盤雞並非新疆的傳統菜餚),因此羊油對他們很補,但對於我們慣於吃大魚大肉的台灣人來說,過多的羊油...真的怕會太補了,但對於久久才來新疆一次的同學而言,這羊油可以試試!
louislitw wrote:
真是讚!
我跟章大哥...(恕刪)
李大,請儘管放"羊"過來...小弟在此等候~~~
yawyaw wrote:
章大哥
小弟我預先報...(恕刪)
阿娘喂~~~耀大,您在北疆會不會吃的太好了
.....平平在新疆,南北差距怎那麼大.....
....小弟在南疆吃緊,您在北疆儘吃......唉~~~章大哥,您快來解救小弟吧,人家也想要
"吃烤全羊和手抓飯配紅酒,飯後水果要香梨本地桃薄皮核桃再加格蘭多納1972#716"
首先是日前到近山走走的行程。先前聽說~~新疆的秋是金色的;天氣一轉涼,心內一直熱,企盼著能出去走走,但無奈的是,前陣子太忙了,忙到連上電腦的時間都沒有。終於~~香梨收完了,而離蘋果季還有些時日,於是抽了個空,與人趕搭十一長假熱,與同事上了1~200公里"近"的郊山,拜訪這一季的秋!雖然~~與傳說中喀納斯....禾木...塔里木河畔的金秋有極大的差距,但在山裡頭,還是可以見到秋的足跡;當然,這與秋姐和耀大剛走訪的「北疆金秋」有極大的差距,但大家還是將就點~~~
夏天的西瓜,冬天的白雪,原本應互不相識的兩碼事,卻在新疆初秋的高山相遇了!日昨與同事走訪山秋,在同事的建議下,往海拔逾3000公尺的山裡頭前進,最後來到了獨庫公路上"鐵力買堤隧道",該隧道海拔高3220公尺,聽說是獨庫公路上最高也是最長的隧道,因海拔夠高,雖然南疆新和一帶的綠色仍披帶著夏綠,但此地山上已堆起了白雪;在這機緣下,也讓一行人從山下帶上來屬夏天的西瓜,在這初秋的高山,遇上了原屬冬天的白雪,一伙人在藍天,白雲,皓雪下,不僅吃起了雪地裡的西瓜,還在堆起了"鷹勾鼻/小捲鬍"的"維式雪人"!
海拔逾3200公尺的天山上,早已堆起了靄靄的白雪
雪地裡並綻放著不知名的小花
一行人循著牧民古道走去...
主角來了,雖然沒有煉乳,但來個冰鎮西瓜應不錯,於是....在台灣從沒見過的雪(地西)瓜,在新疆見著了
一伙人頂著高山上熱情的豔陽,蹲在雪堆旁嗑起了西瓜,說實在的...這滋味真不錯!
嗑完了西瓜,同事們開始欣喜地堆起了雪人...
於是,你一垛我一刀,一個雪人的雛型馬上出來了
維族人堆的雪人,自然維式風味,這高挺的鼻子與嘴上那兩小撮鬍子,果然是"民族風"十足.......不知若是非洲的黑人堆起雪人,這皮膚是否會變成黑色的...?
哈哈哈,堆好了雪人,好好地在這高山上守護著這片好山好水,或許明年夏天你幻化成水,我們會在山下某處香梨園裡再相見~~
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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