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[分享]Carruades de Lafite 1996 and 最近入手的酒、食品

飲奶食菜
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41樓

2013-01-31 16:31

SymphonyHarp wrote:
沒事別一直開開關關就...(恕刪)

間歇看看，重新按類排位

法、西、葡、新世界、布根地謝謝指教

謝謝指教

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

飲奶食菜
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42樓

2013-01-31 16:34

請教什麼酒須包膜？包佳能膜？

謝謝

飲奶食菜 wrote:
間歇看看，重新按類排...(恕刪)

請教什麼酒須包膜？包佳能膜？

謝謝

老酒才需要？

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

飲奶食菜
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43樓

2013-01-31 19:07

今日收到通知 Carruades de Lafite 2010到貨, 價格為1800港元, 與wine searcher最低價相約.

不知應否進一兩瓶?

但進貨, 亦是放在酒櫃中休息.

還有, 不知此酒性價比如何? 因為港元1800元, 可以買到幾支想試的酒了

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

Sinking

Sinking
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44樓

2013-02-02 0:07

抱歉年關前真的是忙到翻了

小弟說小心包,主要是有次小弟在處理某隻酒底凹槽比較深的白酒時.沒用心包好。
後來發現酒標都有點變色.
才發現沒包好會有水氣附在裡面...... (也因為當初沒注意到溫差)

現在包酒小弟會注意的事項
1.在沒溫差時包
2.凹槽要包實

PS.小弟是用南亞保鮮膜包

Carruades de Lafite10沒喝過
有幸喝過01的不錯喝,是當初價錢便宜時家父買的.
但現在價錢...........真的是......太么壽
或許可以買一兩瓶以後老的時候喝........
不過如果是小弟會選擇買其他酒來試試

畢竟以小弟目前的狀況會選擇以花同樣的錢,買些便宜酒,換取更多的驚喜

飲奶食菜
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45樓

2013-02-02 7:48

Sinking wrote:
抱歉年關前真的是忙...(恕刪)

Many thanks, 請問什麼酒才要包？

如找不到你用的包膜品牌，用什麼材質？
（包膜有兩種材料？）
謝謝

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

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