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威士忌高校


cloudkimo wrote:
我覺得199x原酒一直出,也有一些關係.
年份差不多,價錢也差不多.要是我會選原酒.
不過原酒有風險,風味不是每一桶都差不多


這我也贊同!
自己喝我也會選擇原酒居多。
不過,與友人喝酒,就不一定大家都習慣。
很多人還是只看牌子或年份數字。
交際用的普飲酒,還是要庫存一些。
不然,吃飯時被碎念,那可是壞了興致~

cloudkimo wrote:
我覺得199x原酒一...(恕刪)

原酒可不是每一桶都適合入口的,
香氣和口感皆為上選者實在是十不得一,
今天試了一些格蘭花格60年代的 Sample,
香氣皆可但口感好像喝苦茶十數個樣品竟然無一中選,
因此得一結論如果遇好單桶今天不買明日肯定後悔.

roadmaster wrote:
口感好像喝苦茶...(恕刪)


這麼苦啊.

roadmaster wrote:
原酒可不是每一桶都適合入口的,
香氣和口感皆為上選者實在是十不得一,
今天試了一些格蘭花格60年代的 Sample,
香氣皆可但口感好像喝苦茶十數個樣品竟然無一中選,
因此得一結論如果遇好單桶今天不買明日肯定後悔.

章大哥~
這不是一般人可以試到的
我也想苦苦看~

不過確實,WHISKY不是桶桶佳釀,年年好酒!
原酒就只能靠李大、章大...等這些選桶人,帶領我們躲躲地雷了~

bbkok wrote:
這我也贊同!
自己喝我也會選擇原酒居多。



喝原酒最大的害處就是-------「燒聲」了

讚同 ~
有高校高手把關
跟著走不怕踩地雷^^
福利社也樣樣是好物
louislitw wrote:
格蘭多納21年最近的供貨比較充裕

雖然常常在追高校內容
可是手骨太細沒辦法品飲太多推薦款
所以品酒功力還在幼稚園等級
也就不敢太常上來參加討論

不過看到格蘭多納最近幾年這麼火紅
也想買非單桶的21年來試喝看看
只是對於它的ISO杯(加蓋)有種收集的慾望
想說去年中秋節左右有出禮盒版
不知道今年會不會也有出21年的禮盒版

是說會不會等到中秋節它沒出禮盒版
然後原本破盤的價錢又上漲
那我真的只能點點點點點了
在01還是嘴砲回應就好,太認真回應只會讓自己爆血管。
跑不掉的,拿來跟大家分享好了...

Karuizawa 1981/2011 #6207 58.3% (2011 MMA 銀牌第一名)

1份50ml => 0.93K(含綠衣),共13份,私訊報名(份數不限),滿13份開瓶!

參考資訊 => http://www.whisky-monitor.com/bottle.jsp?bid=15157

綠巨老人 wrote:
不知道今年會不會也有出21年的禮盒版...(恕刪)


有.
今年的秋節禮盒裡有附品飲杯.杯型有兩種,短腳的跟高腳的,都有附杯蓋.
遇見便宜貨,買下來一定不會吃虧.趨勢很明顯,一定會漲價.
這幾年的觀察有一個有趣的現象.漲價後反而熱賣.
2000多的山崎雪莉桶,賣的不算好,漲上來到4000反而搶手.
3000多的百富17y雪莉桶48%也沒多熱賣,漲價就搶手.
1500的麥卡倫10y原酒,一樣在斷貨以後變成市場寵兒.
2500的阿貝文藝復興,當初(3年前)一瓶7000不到的輕井澤1977#6994~貨架上徘徊了半年.
威士忌的世界裡,雪莉桶永遠是主角,波本桶一定占大多數.喝得慣的,趁便宜收一點起來,將來上三四千的時候,才會慶幸當初(現在)有出手儲量備戰.

louislitw wrote:
威士忌的世界裡,雪莉桶永遠是主角,波本桶一定占大多數.喝得慣的,趁便宜收一點起來,將來上三四千的時候,才會慶幸當初(現在)有出手儲量備戰.

漂亮!
不過我不是大戶,只能存個幾瓶分散種類慢慢喝。
手骨粗的,這絕對比投資股票讚吧!

說到波本桶,想想,GlenDronach在台灣好像沒出Bourbon桶的原酒
好奇上網查查,結果也只查到一瓶
GLENDRONACH Bourbon Barrel 2002 58%
distillery: Glendronach
bottler: Official Bottling
volume: 70 cl
alcohol by volume: 58%
vintage: 2002
natural color: Yes
bottling type: Single Cask
cask type: Bourbon barrel
cask number: 694

請問李大,有試飲過GlenDronach Bourbon嗎?
如果有,是否可以分享一下喝過的大概感覺?
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