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威士忌高校

我不強求啦,只能說沒緣份,
現在就算有一瓶要賣我,我也不見的有預算馬上買
我的小老婆(公路車)很花錢的

roadmaster wrote:
,大約放個6,7年就可以出關了脫胎換骨不可同日而語.


要我一瓶酒放個6,7年才喝
我辦不到呀
dakwung wrote:
要我一瓶酒放個6,7...(恕刪)

你可以一年喝個幾口,這樣會簡單點
dakwung wrote:
要我一瓶酒放個6,7...(恕刪)

我開最久的一瓶酒,是民國78年在桃園機場買的chabot 白瓷鵝造型的白蘭地.距今超過20年.
今年都99年了.
那瓶酒還有半瓶,風味依舊,感觸卻很深.

人在歐洲,
現在喝葡萄酒都有點覺得太清淡
超市裡買不到台灣喝的酒啊...
只有看到一瓶拉豐吉10yo 約NTD 850 比較划算合口味,
Talisker 10yo 竟然要價4X歐...

下星期就要出發艾雷島了,
現在還找不到合適的旅館...極度焦慮中!!

poppinbear wrote:
人在歐洲,現在喝葡萄...(恕刪)

到艾雷島啊,酷!這個酷!!!
poppinbear wrote:
找不到合適的旅館.(恕刪)


好讚唷,去艾雷島朝聖了...
那,找酒廠投宿好了;照理說 他們應該要很熱情..
若能在翻麥的地板上睡一晚的話 應該也很讚^^
看到李大4646樓的歐肯特宣1957,這支對外發表雪莉桶陳,但是當天喝後,因為50年卻沒有重雪莉的氣味,詢問之下,服務人員卻答覆這支是FINO桶,但若跟KAVALAN的FINO相比,差異性卻又更大。

不知道李大喝過後的看法如何?當天開的試飲價還真是創新低,有看到會後蠻多大大拿了一堆歐肯送的杯子@@
神野奈 wrote:
看到李大4646樓的...(恕刪)

fino也是雪莉酒.只是一般提到雪莉桶,很多人馬上聯想到oloroso.
歐肯特宣57年~我是覺得還不錯,至於那杯15ml的試飲價算不算便宜,這個我沒什麼看法.你用16萬的訂價來衡量,會覺得占到便宜.但是16萬的訂價怎麼來的,還不是酒廠跟進口商訂的.要定3萬5萬或是20萬30萬,全憑"信心",這酒要是麥卡倫的,他可能定50萬一瓶.如果是Glennury,Pittyvaich,Glen Craig,或是Glenallachie.......定價3~5萬可能沒人去瞄一眼.
基本上桶陳50年,出桶無異味,香氣跟口感都很"正常"的酒,都已經是90分了.

歐肯特軒送的杯子大概是Glencairn的杯子吧.
很多人喜歡用Glencairn的聞香杯,聞香杯的始祖,在饕客的心裡還是有不可取代的地位.
這支國內外查詢到的訊息,都是oloroso,由於這支酒款甜度表現比oloroso來的高,事實上我並沒有考慮到Fino,況且目前喝過的Fino桶都蠻深的,不知道李大有沒有喝過如此淡色的Fino桶?

另外那杯子只是Glencairn授權製造,Glencairn的杯子杯底都會刻上Glencairn字樣,其餘的都屬於授權製造,台灣一般酒商送的,不是來自於台玻,就是來自於對岸...
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