Richard007 wrote:
Louis兄:在下的...(恕刪)
如果台灣價廉的主要因素是稅制,那政府也太不重視人民的健康了......好啦,便宜就好.
難怪有人說 ~ 酒是毒藥但我愛.
昨晚帶著LONGMORN 30Y跟客戶晚餐, 對照ROYAL SALUTE, 感覺LONGMORN酒體異常飽滿 (小弟沒喝過超過25Y 的SINGLE MALT), 酒香直衝腦門, 酒韻綿長, 令人驚艷, 非常過癮. 當然ROYAL SALUTE也非常順口, 只是覺得相較之下, LONGMORN更有特色. 不過, 感覺LONGMORN 不像是只有43%, 應該有46%或以上吧.....喝沒幾口, 已經有 "茫" 的感覺了..
LONGMORN 30Y, 好酒一支 !!
喝酒要開開心心的喝，千萬別買太多，另外好酒切記狂飲，淺嘗即止才不會浪費。
bookman66 wrote:
1. 格蘭多納15y 1600 雪莉桶
這支酒非常適合初學者去辨識雪梨桶的味道，我會建議入手一支做比較級。
bookman66 wrote:
2. 山崎18y 3K 更年輕的盡量跳過
如果對日本調和威士忌有興趣，對於年輕年份的也可以入手200ml的，去認是年份不同的級別。
有助於對威士忌年分的分野概念。
bookman66 wrote:
3. 響21Y~2600 調和風味推薦，打死一票2-3K單麥芽
響的話，可以從17年往上喝，不是說年分輕的不好，而是快速封頂的感覺比較爽。
bookman66 wrote:
4. longmorn 15yo <1000才有高CP值
5. longmorn30y 3.8K best buy
明天應該就會入手，到時候再來跟大家分享我的感覺。
bookman66 wrote:
6. 百富12y雙風味桶，這支酒體不俗，開瓶後果香、太妃糖(或說是牛奶糖)味道夠
這支酒我個人拿來招待愛狂飲的朋友，以及想要對威士忌有更多認識的朋友去品嘗。
主要是價格不錯，酒體跟酒韻都有好不錯的表現。
bookman66 wrote:
7. 約翰走路直上藍牌3K出頭，集中火力少買入門款，老金老黑尤佳
老黑老金入手有一定的難度，想要從收藏家手裡拿到有困難。不是很建議去追。
bookman66 wrote:
8. 2000以內,試試拉加維林(LAGAVULIN)16Y~1.8k
明天應該就會入手，到時候再來跟大家分享我的感覺。
bookman66 wrote:
COAL ILA1996 DISTILLERY EDITION DOUBLE MATURED ~1.8K
這個還沒機會收到，等朋友送再說。
bookman66 wrote:
HIGHLAND PARK 18Y~1550.
這支酒要注意，有酒商會哄抬價格，我最恨的是買到2.2K啊~!!多的錢都可以再買百富雙風味桶了。
bookman66 wrote:
9. 買幾支"鬱金香"型的品酒杯(上網查一下就知道),不要用傳統的大威士忌杯喝.
不要加冰塊,不要加水.酒一次到進去約20cc(或以內,不要到太大杯),品飲前先聞一下,
至少聞一分鐘,不要急著喝.記住你聞到的氣味.
喝一小口,約10CC以內.在嘴裡含一下,漱一漱(有點像漱口),
這過程要注意呼吸,別被酒嗆到.然後嚥下(含在嘴裡時酒已經被唾液稀釋),
仔細分辨嘴裡的氣味......這就是基本的品飲法.
不一定要買鬱金香杯，有機會去酒商買酒的時候凹一下就有，不然就是找酒禮盒裝的。
bookman66 wrote:
10. ardbeg阿貝10y約1K還OK， UIGEADAIL烏嘎爹2K重泥煤風味的艾雷島酒款
喜歡泥煤碘酒味的千萬別錯過。不過我個人目前還沒接受這個味道就是了。
bookman66 wrote:
11. 有一點很重要,喝威士忌要配開水.一定要記得"配水".
尤其多喝幾口酒一後,喝口開水讓口腔"鬆弛"(受酒精刺激後),也讓味覺清新一下.
喝過泥煤味的威士忌,喝口白開水,水會有點淡淡的甜味.
另外用盛過威士忌的酒杯裝開水喝,開水也會有怡人的甜味.
這個說明一下，因為酒精會有醇化作用，所以水喝起來會特別的甘甜。
bookman66 wrote:
12. 台灣買余市20y全球最划算
多買個一兩瓶不會吃虧，想要收藏的也可以。日本威士忌在台灣人接受度算高的了。
http://md959.blogspot.com 歡迎來坐坐。
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