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威士忌高校

此次大師講堂山崎YAMAZAKI場次資訊如下:
日期:2010年8月29日(星期日)
時間:14:30~15:30
地點:台北世貿三館 Whisky LIVE & Fine Spirits國際烈酒展(台北市信義區松壽路6號)
講師:山崎蒸餾廠廠長-宮本博義

三得利公司保留的票是周日的時間
恭介 wrote:


放心...大大......
一定看得到的.....
掛在一邊算還好
抓兔子的也有啊....XD


真的要拿捏啊

記得去年酒訊還有把照片刊上去喔
ahong_y2k wrote:
真的要拿捏啊 記得...(恕刪)


是啊!去年就有很多前輩叮嚀
自己帶點白麵包、水(雖然會場也有)
品飲不要貪心
10CC左右就好了
選自己好奇的酒廠品飲
不要密集的喝(不然再利害的人,喝了6種、8種酒,應該也會味覺迷失吧)
出去透透氣,休息一下,換個產區再試~~
呵呵,敝人拙見
Ardbeg TEN
艾雷島風-煙燻泥煤味

第一次接觸屬於艾雷島風格的whisky真的是充滿著期待(已經入手一陣子了)
果然開瓶後一陣濃濃的碘酒夾雜揮發的酒精味撲鼻而來!
倒出後,杯中不經意的發出征露丸(臭藥丸)的味道,真的特別!!果然經典!!
輕輕搖晃酒杯!!酒色像較淺的琥珀色,與之前的不同!!
入口感覺味道偏香甜,一點點海鹽的鹹味混在一起。
酒精46度卻不嗆!!十分容易入喉。泥煤碘酒味道雖然很強勢,酒體卻很溫和!真讚!
入喉之後!!有股淡淡清香,但是征露丸的味道很重,其他味道容易被帶走!
尾韻維持滿久的!但還是以碘酒味道為主!
喝到杯底的餘酒會變成微微白色混濁狀!
好喝的一支whisky,但要先適應味道!
如果不覺得征露丸臭的話,就很適合!
以上純屬個人感覺!!如有錯誤,請學長見諒

~未成年請勿飲酒~
追逐中的悠遊人生!
近日缺水,許多同學都說天熱跑去喝啤酒了,
想到橡x桶最近有愛雷島的啤酒...
店員說是有煙燻味...(應該是泥煤味吧)

買了兩罐來喝...
沒喝出所以然,有同學試過嗎?
poppinbear wrote:
近日缺水,許多同學都說天熱跑去喝啤酒了,
想到橡x桶最近有愛雷島的啤酒...
店員說是有煙燻味...(應該是泥煤味吧)

買了兩罐來喝...
沒喝出所以然,有同學試過嗎?


嗯...我沒喝過耶..不過聽起來好像很不錯的樣子~

我插嘴請教各方高人一個無關緊要的問題啊...

最近小弟想玩調酒,所以要買五大基酒,主要的是找 Gin、Rum、Tequlia 這三個品項

有沒有大大知道買這些東西比較便宜的點呀??

超市的都貴森森森森...

福利社都是威士忌為大宗,其他一些哩哩摳摳的好像就沒了...所以想說加減問一下各方大德~
調酒?
我都喝蘋果西打加點白蘭地.或是7up加點琴酒.
哪裡買比較便宜我就沒研究了......我的gin跟vodka都是10幾年前買來用剩的...
這是在山裡頭溪流旁, 喝威士忌的樂趣.
連續帶了幾次班羅馬克,現在我朋友最熟識的品牌就是這個.
有別於他們經常喝的三五牌,至少亮出這瓶,給他們先入為主的印象就是"順口極了".

我朋友先是跳進水裡泡溪水,降溫一下.
望著威士忌,發出最自然最純真的微笑.真正好的酒,要能觸動人心底最原始的渴望.



溪邊冷冽的溪水,除了消暑,更消除人在盛夏裡對烈酒的距離感.

熟練的開瓶.

先吸一口瓶內散發的香氣.我問他聞到什麼?不假思索的回答~麥芽的香氣

給自己斟上一杯.

輕輕啜飲一口......只見他別過頭去,低聲說~怎麼這麼爽?

我再追問還有什麼氣味?

小鄒說有淡淡的甜味,花香,橡木,薄弱的煙燻......


叫他對這支酒下結論.他笑著說:嘴巴爽過要換手去爽一下~我要去釣魚了.



一早,睡醒的朋友第一件事是去釣魚,不是刷牙??他說他想看看清晨魚咬不咬餌.

我則是小飲一杯,還有什麼事比在野外的清晨盥洗後,來上一小杯醇酒,更叫人通體舒暢.


印花廠小課 wrote:
我最近剛買了一支百富...(恕刪)

請印花廠小課大哥將你購買的百富17年瓶身照片分享給大家看看
我就能為大家解釋其來歷。

百富大使丹尼爾
louislitw wrote:
丹尼爾兄,最近好嗎....(恕刪)

路易斯大哥:
好久不見,來國際烈酒展,記得來格蘭父子的攤位找我喝一下喔~

威士忌高校的朋友們有興趣來參加百富的大師講堂,請發私訊給丹尼爾
我這邊還有保留票。
百富的大師講堂是自己在君悅飯店舉辦,不透過博客來售票系統售票。
有興趣的,上班時間打給丹尼爾也行。(02)2706-8839分機230
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