昨天 Inver House Distillers( Inver House 酒業集團)來辦社內教育.來訪的主角是 Inver House Distillers的總調酒師Mr.Stuart R. Harvey (頭銜是Master Blender and Malt Master).Inver House 旗下計有 Pulteney , Balblair , Knockdhu , Speyburn ,Balmenach 五家威士忌蒸餾廠.每間蒸餾廠各有調酒師,但是集團總調酒師就一位~Mr.Stuart R. Harvey (整個蘇格蘭威士忌酒業有這樣頭銜的,不超過20位.).
Master Blender 來上Master class 3個小時講的全是巴布萊爾跟富特尼. Mr.Stuart R. Harvey 2003年加入Inver House Distillers. Balblair 1966/2004 是他隔年04挑選勾兌的 great masterpiece. 昨天拿Balblair 1966/2004給他簽名的時候,他連說好幾個fantastic!! Master Blender 的簽名版!!