Dupont33 wrote:舉杯邀明月,對影成三...(恕刪) 酒真的要常喝上次就沒喝喝了1.5瓶.... 就上床睡茫了辣油不錯....中間那瓶好喝....有個問題 我媽用葡萄釀酒我稱葡萄酒 是白酒.....很烈我覺得有40%然後我送我朋友他很堅持那叫[高梁]為何?有這種說法?
kfvz wrote:酒真的要常喝上次就...(恕刪) 不知道你所謂的用葡萄釀酒是用什麼方式1.一層葡萄一層糖,然后加米酒頭或其他酒泡?2.葡萄榨汁加酵母,這是沒裝橡木桶的紅酒3.由2釀好後再蒸餾??我先猜3好了出來會是無色的酒液看設備,一般簡單的都會在5-60度好一點的8-90度都有可能這時就是還未裝橡木桶的白蘭地原酒,很烈通常也該喝的出些許葡萄風味這時要注意蒸餾出來的原酒,頭尾沒去掉喝醉後,容易頭痛,痛的要死那種不過不管123都是葡萄酒跟高粱沒關係,那位朋友可能很少喝酒覺得很烈都叫高粱吧因為都叫高粱酒了好歹要加點高粱釀或是玉米釀造出來的酒精再加上高粱香精才能叫高粱(我稱其為喝不死人的高粱假酒)順帶一提每年我都可以收到一瓶自蒸的李子酒偶爾會收到蘋果,桃子酒梨山來的
Dupont33 wrote:不知道你所謂的用葡...(恕刪) 是3.真是專業對啊..明明一打開就有很濃的葡萄味....另外沒用葡萄的就沒味道...我沒喝過...好像有種水果的都會釀...梅酒就太多了...桃子 李子蘋果我都沒喝過我覺得釀酒技術好不好口感差很大的...葡萄 草莓 藥酒 黑豆...(我媽說要補身體的)我喝過最好喝的最順口的是楊桃酒...可惜人不在台灣住了...喝醉隔天完全不頭痛