格蘭多納分享瓶品飲心得
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格蘭多納1992
香氣:橡膠、瓜果香、蜂蜜、淡淡的花香、硫磺味
口感:咖啡、糖蜜、些微辣口、最後帶點微酸跟微苦
尾韻:中長,木桶的香氣很厚實、嘴裡有很結實的粉感。
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格蘭多納1993
香氣:去光水、松酯、葡萄果香
口感:糖蜜、龍眼乾、烏梅蜜餞味
尾韻:長,有很厚重的丹寧澀感、木桶香氣很濃厚,最後會帶出一絲絲苦味。
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格蘭多納1996
香氣:太妃糖、過熟的葡萄、松酯、硫磺味
口感:龍眼乾、咖啡苦味、略帶咬舌
尾韻:中長,嘴裡有很厚實的丹寧澀感、木桶味道很濃、
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以上是不負責任的品飲報告。
這一整個系列品飲下來,我個人比較喜愛1992所帶給我的愉悅感受,相較於1993跟1996的丹寧感。
我個人比較喜愛粉感跟油脂的口感,在香氣上幾乎每一款都有那個松香水味,不過1993特別濃厚,在
我放置將近8個小時候,那股濃烈的氣味似乎沒有減低多少,在滴入一兩滴水後,1993整個葡萄果香的
味道將那松香水的味道蓋過,裡頭夾雜著略有似無的硫磺味。而1996的太妃糖香氣是第一個出現的香氣
很明顯,入喉的感覺跟1993很相似。
總結來講,我個人覺得這三支酒相當有水準,但是價格似乎炒得非常的高,這讓喝酒變成一種痛苦的感覺。
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