威士忌高校 (第408頁)

tcwin

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4071樓

2010-08-04 11:55

阿福 wrote:
握在手裡的感覺不一樣...(恕刪)

福大! 格蘭多納1993真的有去光水的味道嗎?既然不喜歡,就不要勉強自己!

剩下的10ml留給小弟,下回碰面時,我幫你試試!

ahong_y2k

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4072樓

2010-08-04 11:59

阿福 wrote:
昨天1993開來試過後，發現有很濃的去光水味，很像小時後吹的一種泡泡膠。

像牙膏狀的那種，擠出來是黃色的，還會配個小吹管，大家有印象嗎?

這個味道我有幾回在中式白酒聞到過然後有前輩說是酯類香氣的味道

bbkok

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4073樓

2010-08-04 12:10

roadmaster wrote:
BBKOK大簡直...(恕刪)

我已經貼了~只有模糊版沒有所謂清晰版了><"
再清晰下去我想我就要用(爬)的去福利社了~ orz

阿福 wrote:
記得有一款酒標也...(恕刪)

我就知道~
我一上來呼吸換氣~
一定有個人會像打地鼠一樣，從頭上(咚)~的敲下去！
您再說下去，我可能頭上就會出現光環了~

louislitw wrote:
感覺大家好像對"買東...(恕刪)

李大~
小弟對(輕)的比較有興趣~ 0o0

有開分享瓶記的保留一份~ 流口水

阿福 wrote:
握在手裡的感覺不...(恕刪)

放一下等等之後呢？
會不會好點？這跟(北杜)似乎有點相似？8字頭的高粱某些年份也是如此

阿福

阿福
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4074樓

2010-08-04 13:30

bbkok wrote:
放一下等等之後呢？
會不會好點？這跟(北杜)似乎有點相似？8字頭的高粱某些年份也是如此

回去試看看。

tcwin wrote:
剩下的10ml留給小弟,下回碰面時,我幫你試試!

剩下10ml哪夠你聞香，請bbkok讓一瓶出來比較快。【我是認真的】

ahong_y2k wrote:
我有幾回在中式白酒聞到過然後有前輩說是酯類香氣的味道

回頭再跟高粱比較看看，感謝~!!

http://md959.blogspot.com 歡迎來坐坐。

louislitw

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樓主

2010-08-04 13:44

阿福講的那個味道應該算很常見.尤其是重雪莉桶,特別容易有這個味道.
喜者愛之如甘露,憎者論之成是非.
對於氣味的好惡,純粹是個人的感受.
一般我在一支酒遇到這個氣味,通常可以判定該酒必然"濃郁".久而久之,每逢遇見這個氣味,第一個反應竟是見獵心喜.
我只能說這個味道很常見,特別在雪莉桶裡.

tcwin

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4076樓

2010-08-04 14:01

阿福 wrote:
剩下10ml哪夠你聞香，請bbkok讓一瓶出來比較快。【我是認真的】
...(恕刪)

to bbkok大人:
我要的不多　無非是一點點溫柔感受
我要的真的不多　無非是batch1的1993

nihom阿鴻

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4077樓

2010-08-04 14:08

昨晚在天台邊洗衣服邊享用舊版格蘭花格17y V.S. 格蘭花格105 原酒;
忽然間,我聞到一股花香(格蘭花格105 ) 的尤其明顯;
那個花香味,有點像茉莉or 桂花香,
(請問有喝過得大大這是哪種香味？？)

louislitw wrote:
有喝到"黑棗"的香氣跟微甜..

今早有按李大的吩咐,加了幾滴阿貝10y在水中;吼..有果然有很香;
喝水前聞到黑棗的氣味;入口後,卻讓我覺得變炭燒烏梅（是因為煙燻的味兒嗎?）

bbkok

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4078樓

2010-08-04 14:32

tcwin wrote:
to bbkok...(恕刪)

曾大哥~
我這又是捱了一隻悶棍兒~
葛蘭多納1993，小的也是跟了一瓶(分享瓶) orz

---------------
» 3706
(為了"紀念"這一天.彰化的余大哥跟"一位好朋友"分別提供一瓶格蘭多納1992,1993,我自己提供一瓶格蘭多納1996.來開分享瓶.以為紀念.)
---------------
我怎可能拿到這種好貨~

louislitw

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樓主

2010-08-04 14:41

nihom0720 wrote:
昨晚在天台邊洗衣服 ...(恕刪)

現在的男人怎麼都那麼乖,洗衣煮飯帶小孩.....
你講的花香(格蘭花格105)也是威士忌裡很常見的香氣,很難直接歸類成哪一種花的花香,我聞過最像的是"梔子花",跟梔子花(花期剛過)的花香很類似.如果拿茉莉跟桂花來比擬.會稍微像是茉莉的花香.
105是很辣口的酒,辣到酒的花香常常被酒氣給掩住.
花香味推估是來是malt發酵跟蒸餾時產生的(有別於橡木桶所賦予的),越高的蒸餾器似乎越常有這類的花香味.

tcwin

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4080樓

2010-08-04 14:44

bbkok wrote:
曾大哥~我這又是捱了...(恕刪)

是喔?害我真的以為有,今天中午捨不得吃飯,想把錢省下來跟你買酒說.....唉....
此刻的心情,正如你照片中的小狗..................

(偷偷借來用一下,不可生氣.........................................)