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威士忌高校

印象中沒喝過愛爾蘭的威士忌.很陌生
在福利社
對雪莉桶的這隻還蠻喜歡的
有帶了幾隻回家
GDJSkimo wrote:
抱歉這篇太長了,沒興...(恕刪)

GDJSkimo大~
基因改造跟品種改良不一樣啦~
基因改造是直接改變DNA,會新增或減少該物種沒有的特點
品種改良算是選擇特定型物種,一樣都是天然的DNA
舉例來說
基因改造你可以產出,狗頭玉米(動物基因+植物基因)
品種改良你只能產出,外形像狗頭的玉米(原種玉米植物基因)

另外
很不幸的,小弟家中剛好家族中多人務農(辛苦啊~~~)
具了解,現在蔬果養分不足的狀況,其實並非在品種改良上造成。
都是因為,日照、生長時間、種植施予養份方式造成。
農家為了趕出貨,提早收成,使用生長激素,施與化肥。
當然~收成的蔬果日照及吸收養分時間都不足,吃到嘴裡的食物當然幾乎都是水分+灰質

有幸的,家中長輩會提供有機自然生長的蔬果。
那種(花時間)栽種成長的蔬果,與市面標榜有機的商業蔬果,比較起來真是天差地遠~

PS.如果,蔬果規定至少多久的成長收成時間才能出貨或標示上去,應該會有很多人抗議
Monsanto Company 從1960年代就開始研究基因改造,1980年代就已經有基因改造植物出現,1996年 Roundup Ready® 大豆、玉米問世,WHISKY如果不想喝到有基因改造品,資料提供給大家,自行斟酌就可以

對了,小弟虎爛的如有錯誤,歡迎指正補充,感恩
謝謝bbkok大大補充~

是的~ 同意應該分成:基改水果、與雜交的改良品種,兩種不能混談~
栽種方式應該也可分為有機與無機(是這個名子嗎?)

這裡還有個網路傳言〈但已被追查是屬實的〉
進口水果條碼開頭為8的不要買(網路謠言追追追)

至於基改的東西大家吃不吃,我想都吃那麼多年了~
想到再避免就好~

^^ 好險大麥的基改好像還在研究實驗階段~ ;
而黃金大麥應該就是很好的改良品種吧~
louislitw wrote:
longmorn 1967差不多gameover了
換個話題吧.
愛爾蘭的Cooley蒸餾廠出的Tyrconnell 10 yo ,這些大概是五年前進口的,愛爾蘭威士忌在台灣一直是冷門的品項,價格高,知道的人少,喝的人更少....(恕刪)


是啊,上週五趁著有時間去了安和路,帥哥推薦的,像便利商店的折扣『第二件五折』,當然算單價會覺得,這10年的怎還比 Macallan 12 貴一點,但是試了味道之後,會覺得比 Balvenie 10 43% 要香,也不會有 Macallan 12 那甜的有點膩,滿好喝的,這找牛飲型的朋友一起暢飲也不傷荷苞,也被誇:真會找酒,讚

這有好幾款,雪莉桶 / 波特桶 /馬德拉桶 .....除了喝,也 google 一下

http://www.thewhiskyexchange.com/P-9570.aspx

喔......原來是得獎了,聽說是老闆娘手腳俐落地去收來的

按 TWE 的 Tyrconnell 10 售價是 £49.95
按 TWE 的 Macallan 12 售價是 £34.49

國外行情是如此,它還高了 Macallan 12 一截,雖是10年卻比12年的更有味道

酒甜,能哄女人,酒香,能喝出真男人 (這話有沒有爭議???)


帥哥沒給我透露 Longmorn 1967 50.6% ,啊.....真是要再去培養交情一下,我差一點又失之交臂了
這還是感謝熱心校友 lislin413 的即時報導

我等,也等一年多了.......(啜泣)

套用「投名狀」裡面的詞兒:大哥是對的 (校長是對的.....)




昨晚,抱著一瓶 Longmorn 1967 50.6% 回來 ,感覺心願已了,因為真的是送兄長的寶(他羨慕我買到 G&M Macallan 1972),我想他應該會更珍惜這他的年份酒

順道提了 Old Malt Cask Tomatin 1976 / 2011 51.1% 一瓶,這就純粹是自己喝了,大家都說好,眼看架上剩三瓶,沒了就喝不到了(也沒跟到分享瓶)。昨晚,福利社門口超誇張的, Longmorn 1967 50.6% 一箱箱打包、貼寄送單的裝車,我還急著問:還有沒有、還有沒有???

跟老闆娘說:我等了一年多了,不要說沒了啊.......老闆娘真是佛心來著,請人拆箱取件給我,啊...當下真是見到菩薩,有求必應


心願已了,就沒有特定的年份去追了,看來,年份已經不再是我的心魔了(特別是之前找自己的年份更像是著魔一般...)



剛剛從福利社出來,帶了之前注文的輕井澤1983兩瓶與龍格摩1967一瓶,雖然又超支這個月扣答,想說天氣熱應該也不會在追了,只好殘殘刷下去!

加上輕家軍8X年頭的幾瓶,還缺少1981這年份~~


paulerchen wrote:
剛剛從福利社出來,帶...(恕刪)


輕井澤目前出最多的,就是1981年份,先前1981只有#103(200),#7981(2009),都是很棒的!
想不到現在竟然冒出這麼多...,好壞就真的要選過了!


Gemini710611 wrote:
輕井澤目前出最多的,...(恕刪)


1981哪一隻卡讚??
paulerchen wrote:
1981哪一隻卡讚?...(恕刪)


#103 & #2634 => MMA金牌,#7981,很棒的一瓶!
小弟覺得#6370(火龍)也不錯啦! 至於#7925,#2077,#8800,#7502...族繁不及備載!
順序排列的問題就要請教李大囉!
貴參參的1967竟然小弟連影子都看不到,
台灣人威士忌購買力堪稱叫我第一名,
買不到台版1967真正是怨嘆啦.







roadmaster wrote:
貴參參的1967竟然...(恕刪)


章大從新加坡帶回了這麼多好貨阿! 怎麼獨缺輕家軍呢!
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