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一天一款啤酒 不負責品酒計劃



由於我人還在新馬,而這邊是回教國,所以可想而知酒類不會太多。

因此其實當地有的酒基本上就是前幾篇所提及的啤酒,並沒有其他酒類。

當然,進口啤酒也還是有一些,不過礙於價格至少是台灣的2~3倍,而品牌也沒有台灣多,所以就決定等回台灣再繼續品嚐國外的啤酒。

這幾天都沒發文就是這個原因啦~





今天要喝的是之前喝過的Tiger beer 出的另外一款Tiger Radler。

其實一開始買的時候我是抱著喝一款有橘子味的啤酒的心情才買的,因此忘了看酒精濃度。(事後查才發現Radler本來就是指啤酒跟氣泡檸檬飲1:1調和而成的飲料XD知識貧乏實在抱歉)

沒想到買回來後喝了一口才發現,這根本就是汽水嘛,跟shandy的味道很像,而且酒精也才2%,所以我都在猶豫到底該不該把它稱為啤酒了。

總而言之,既然買了,喝了,那就來寫個文章跟大家分享,如果大家喜歡這幾天再寫一篇shandy的文章跟大家分享口感上的差異。

那麼tiger 這個品牌之前就介紹過了,所以在這邊就不再贅述,直接進入主題!



打開的時候就聞到啤酒的麥香跟非常濃郁的柑橘類香氣(並不是可倫堡白瓶那種淡淡的香氣,而是像是芬達汽水那麼濃郁的柑橘味)

泡沫不算多,而顏色則是淡黃色偏橘色,酒液是混濁的。

大家可以看到背後是光源,但是由於酒液混濁,所以其實看不太到背後的燈管。



第一口入口,濃郁的柑橘味令人驚訝(因為太像汽水所以在打這行就已經喝完了ORZ),而且也能夠嚐到淡淡的啤酒味,雖然不濃郁,但是還是可以喝出來。

但是因為這款實在是太像汽水了,所以不太能夠像前幾篇啤酒文那樣品嚐。

又因為太像汽水,所以我想說今天可以多著重在口味的描述。





如果你有喝過cointreau,那麼這瓶Tiger Radler的橘子味大概就是cointreau那種味道。

而啤酒味呢?如果你真的是抱著喝酒的心情買這款,我想你恐怕會想要打人吧,因為這個真的太像汽水了。

我前面一直拿shandy跟這個比較,那麼究竟什麼是shandy呢?

shandy是一種以啤酒跟果汁等飲料混合而成的飲料,特色是酒精濃度低,又帶有香氣。

我自己的感覺是,如果喝過海泥根綠,那麼shandy的感覺大概就是那樣,但是味道就取決於其調味用的是什麼果汁。個人觀察似乎比較常用的是檸檬汁。



本來我以為台灣並沒有販賣shandy,但是剛剛一查才發現似乎台灣也有Anglia Shandy,只不過似乎不多地方有販售,

有興趣的朋友可以到 http://www.anglia-shandy.com/p4.html 看看

喝過Anglia shandy的朋友,這個跟Anglia shandy的味道還是不太一樣,Anglia shandy的味道比較偏檸檬,這個是柑橘,而且這個柑橘味比較濃,啤酒味也再多一點。



整體而言,這個就跟shandy一樣,非常適合當一般飲料喝。而且酒精濃度也非常低,所以更是不用擔心有喝醉的問題。

有興趣的朋友,有去新馬可以試看看!(我不確定台灣有沒有這個XD不過我知道新馬除了有這個還有Anglia Shandy, Jolly Shandy可是試看看)

××以上為本人不專業不負責品酒報告 評價完全是以本人的口味 所以不保證符合大眾
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本文同時也刊登在 不專業不負責任品酒報告
目前在進行一天一款啤酒品嚐,歡迎大家一起分享!
Duvel 建議您喝前放冷凍一會,
開瓶後一次全倒出,靜放幾分觀賞一下泡泡跳舞
看電影聊個天慢慢喝,你就能得到他…

bikevts wrote:
Duvel 建議您...(恕刪)


是這樣嗎?

她們都跳進觀眾席了

SymphonyHarp wrote:
是這樣嗎?她們都跳...(恕刪)


原來冰凍之候會跳舞啊

那我今晚也來跳一首 圓舞曲

SymphonyHarp wrote:
是這樣嗎?
她們都跳進觀眾席了




XDDDDDDDDDDDDDDDDD
是這樣沒錯啦~不過杯子不對了啦XDDDD
而且這樣子看起來是倒太快

其實Duvel有專用杯,慢慢倒滿剛好可以不溢出
早期買整箱的老闆會送

沒有專用杯就找個大的生啤杯也可以,斜杯緩入慢慢轉正
別一次讓酒與空氣混著落杯底
開版大一天一啤酒心得文,讚喔,對啤酒有興趣後來多少都會走進精釀的世界,甚到後來會想自釀啤酒
1664淡藍色那支沒記錯有添加香料跟焦糖色素,口感上當然比豪格登甜一些(前陣子家樂福有促銷)個人還是比較喜歡遵循1516年德國啤酒法釀成的啤酒,畢竟啤酒本質上就是麥酒
老虎啤酒被海尼根收購後前陣子才在台灣上市,大概是銷量不好促銷很大,回韻個人感覺不錯,以全麥啤酒來說價錢也便宜

當然,很多自認是精釀派的對市售商業啤酒相當不屑,的確精釀是好喝,不過不能否認商業啤酒也有它的特殊性,畢竟人家單一口味就可以賣翻全世界幾百年,精釀入門推薦版大可以嘗試看看samuel adams,頂好有賣
Pistonhead flat tire,我之前在別處有留言過,請參考。
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=580&t=3655578&p=1

phil1881 wrote: suntory pa...(恕刪)
哈哈因為還是學生所以又經濟壓力,沒辦法實際一天一款,還請見諒。

闊別多日,終於回歸。


今天要喝的是香港生力啤酒在中國生產的威樂啤酒。

哈哈前幾天去大潤發忽然瞧見了四罐79的威樂啤酒,一方面便宜,另一方面也沒喝過,而且外觀還蠻有特色,所以就決定買回來跟大家分享。



那麼先簡單介紹一下威樂啤酒。威樂啤酒是生力旗下的品牌。

威樂啤酒採用全球頂級德國哈爾特啤酒花清醇香味,入口甘而不苦。

生力啤酒釀製集團在啤酒工藝及品質上,向來追求卓越、不遺餘力。

除了為人熟知的生力系列產品之外,威樂啤酒更是生力啤酒釀製集團推出的另一精彩佳作!

1997到2004年威樂啤酒連續榮獲布魯塞爾 Monde Selection- 全球重量級食品品質評鑑機購,評選為「啤酒工藝大金牌獎」 。

生力啤酒釀製集團在啤酒工藝及品質上,向來追求卓越、不遺餘力。除了為人熟知的生力系列產品之外,威樂啤酒更是生力啤酒釀製集團推出的另一精彩佳作!1997到2004年威樂啤酒連續榮獲布魯塞爾 Monde Selection- 全球重量級食品品質評鑑機購,評選為「啤酒工藝大金牌獎」 。

香港生力啤酒廠有限公司 (San Miguel Brewery Hong Kong Limited),(港交所:0236) 是香港的一家啤酒食品公司,其最大股東是立端利有限公司(65.78%)及李嘉誠先生(包括長江和記實業有限公司)(6.34%),而他們的最終母公司是菲律賓的商業巨人生力集團(日本麒麟控股旗下)。


接下來,就讓我們進入正題。

首先,這款啤酒顏色為深金黃色,比台啤燕京來的深色,泡沫還好不算多。



喝起來氣泡感不強烈,聞起來有點像tiger,沒有輔料的香氣。

整體而言香氣不太突出,但是還算可以。



喝起來,氣泡感不強烈,不像有些啤酒的氣泡會在舌頭上炸開。

含在嘴裡就是淡淡的麥香,吞下後一點點的麥香回衝。呼氣入鼻腔內有淡淡的啤酒香。



整體而言不苦,但是香氣也普普通通。聞起來跟tiger有點像,但是喝起來就普普通通。暫時沒想到什麼類似的啤酒。

雖然上面對於味道的描述都是淡淡的,但是絕對不像藍妹那麼淡。這個跟淡啤酒還是有差。



實際上,因為每款啤酒都有自己獨特的香氣,實在是很難用文字表達,所以我只能用香氣等方式來跟各位分享。



按照慣例,我打到這邊的時候酒還有半杯。因此可想而知,我個人並沒有特別喜歡這款。雖然不至於到差,但是真的普普通通。

但是看在目前大潤發四罐79元還算經濟實惠,如果經濟拮据很想喝啤酒,還是可以買來試看看。

不過同樣都是中國制的啤酒,我是覺得燕京跟青島都比較好喝就是了。



不過,品嚐這件事非常主觀,還是建議大家親自嘗試為上!

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今天要喝的是Strongbow Apple Cider Gold Apple 詩莊堡蘋果酒-金黃蘋果

首先先來介紹一下這款酒

Strongbow 是一款由 H. P. Bulmer 在1962年於英國創立的蘋果酒品牌。目前在全球市佔率為15%,並且在英國市場佔了29%,算是蘋果酒的領導品牌。

Strongbow 利用超過50種的蘋果,並且使用固定的酵母菌株,釀造出帶有苦味的蘋果酒。






接下來就開始正題。

首先,這款酒的顏色為金黃色,氣泡算多,但是在嘴裡的氣泡感不會非常強烈。






打開後的香氣非常香,令人驚艷,但是喝起來倒是驚喜度較小,並沒有非常濃郁。。

倒是喝起來帶有一點淡淡的啤酒為蠻有特色,跟Angryorchard 不太一樣。Angry orchard 比較偏蘋果汁的味道,而這款有點shandy/raddler的感覺

整體而言,這款蘋果酒口味算甜,不帶有酸,並且帶有一點點苦澀。我印像中angry orchard比較有蘋果味,這個相較之下略為遜色。

但是對於想要嚐鮮的也還是值得買來一試,畢竟每個人的口味不同,感受很主觀。

說不定你就比較喜歡這款呢?

所以有興趣的就不要猶豫,直接買來試看看吧!

jillian1994 wrote:
今天要喝的是Strongbow...(恕刪)

TMD~~被一堆格爛劫的洗版
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禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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