nihom0720 wrote:
話說去拿票總不能空手...(恕刪)
這隻 Coal Ila 10 year Cask Strength 有著全然會騙人的外表，酒色極淡，宛若素顏素服的美人胚子。可是喝來卻全然不是這回事，這酒可是極有個性，一入口就想到一張照片 - 荒野中的一記孤雷。
總覺得 Coal Ila 的酒中有個特殊可辨識的香味 (signature)，像極了某種花的香味 。這是同島像是 Laphroaig 中所沒有的，不知道有沒有人有這種感覺？
Coal Ila 的花香味,以前聽別人說那是"金雀花"...金雀花是什麼,我沒有一點概念.只是既然這種花香味被歸類成金雀花,那就這樣叫這股花香是金雀花囉.
我覺得這股"花香"來自於malt發酵時,蒸餾後所產生的(有別於來自橡木桶).我這麼認為...但是我也不肯定,畢竟沒待過蒸餾廠.
幾年前米酒剛開始漲價,紅標米酒很難買那時候,我自己做過私釀的米酒.因此對發酵跟蒸餾(買很小型的蒸餾器)有一點概念跟認識.發酵的米也有一種香氣....
poppinbear wrote:
剛剛上網查了一下「金...(恕刪)
熊大~
金雀花香小弟覺得應屬<輕甜香>，其實她的香氣不太好聞出來~
就算是放在手心揉捻後，味道也會變。建議帶個塑膠袋，或者雙手包住花束，稍等一下再聞。
有點類似品酒時蓋杯的狀況。用力吸，應該可以聞到他的香氣。
不過最快的方式，就是找找這類的香水、香皂，應可快速分辨。
有人說他的味道接近(椰子糖)，有興趣的人可以比較看看
因為還是有價錢上的差異，所以大概介紹好了
牛飲
1.聖佛利-格蘭利威雪麗桶
2.科伊拉 CS
......其他應該那裡可以試試，3~5K可以買的很高興
喝酒不開車喔~
最近剛進的
黑蛇~摸托拉區17y？吧
聖佛利 C開頭的穀物酒我也覺得不錯
亞伯樂 26桶~這個好~
高價酒
5K...
當然就RARE的酒了~
其他高價酒也有~問問林姐吧~
小弟手骨很細，已經完全粉碎，不太清楚
那裡有的試的酒盡量試吧~找到最適合你的就對了~
之後要當荒野大鏢客~各種酒都試試，也可以找個方向來~
福利社品項過多~而且流通速度也超快~
有談到的東西希望還在可以試試~新上架的東西也可以挑戰嚐鮮~
祝您過去可以找到喜歡的酒品~
阿福學長~
快出來說說話建議一下啦~
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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