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威士忌高校


霹靂大醉貓 wrote:
在東峰(無雪)喜獲一隻"活體"高山田鼠...(恕刪)


真好奇這「雪山肥鼠」 是怎麼捕獲的?

Speeder53 wrote:
真好奇這「雪山肥鼠」...(恕刪)


阿計在山上協作哺乳類動物調查,捕獲這些小動物,應該很平常.
我比較想問阿計有沒有喝醉.

roadmaster wrote:
趁媽祖婆出巡找志同道...(恕刪)

章大哥
這樣好,這樣我才有機會跟150&1401多接近接近
歸去,也無風雨也無晴~
今天試喝一款有趣的single malt~ Speyside廠出品的 Cú Dhub 40%, OB,
Cu Dhub ~ 黑色威士忌,Cu Dhub 的字義是蓋耳語的黑狗,酒名本身有個不怎麼吸引人的故事,比較吸引目光的是顏色,黑的不透光,另外坦白告訴你~顏色是焦糖染黑的.


酒色如墨.

聞起來香氣還可以,比預期中來的好(一開始讓焦糖染色帶來偏見).

有三種酒精濃度,40%,43%,46%.

有趣的威士忌,以重度染黑來當賣點?whiskyfun裡的酒評分數似乎給低了些~Cú Dhub (40%, OB,)
Nose: Smoky. Slightly sherried. Far more subtle than I expected. No complexity, though.
Fairly restrained. The smoke grows stronger, but then it drops dead after a few minutes.
Taste: Sweet start. A little smoky, but not nearly as thick and overwhelming as the Loch Dhu.
Buysman - burnt caramel. It becomes extremely dry quickly. No real development over time.
Score: 50 points
焦糖染色應該不至於有害健康(酒精的殺傷力比較大吧?),喝得醉應該就60分吧.

Speeder53 wrote:
真好奇這「雪山肥鼠」...(恕刪)

回答你~
trap的種類有許多~
實驗室用的是 Sherman trap...
餌料就僅是最常見的地瓜囉!

louislitw wrote:
阿計在山上協作哺乳類...(恕刪)

唉唉唉...
珍害!
怎麼就僅關心這個?
理論上山上所有的物資摟是靠人力運補上去...
哈!
這麼長的作業時間,就算有喝醉的空間也沒喝醉的量啊!!
除非...有人運補囉~~
啊!
幾時再去喝這個?


霹靂大醉貓 wrote:
幾時再去喝這個?...(恕刪)


山中一杯酒,可清天地心.
這去年夏天的相片,像是遙遠的記憶.....
我看我的登山背包趕快拿出來打包吧
louislitw wrote:
山中一杯酒,可清天地...我看我的登山背包趕快拿出來打包吧(恕刪)


呵呵~
都說..臨淵羨魚不如退而結網...
只是...你上山的條件太嚴苛啦!
沒有魚不行下雨天不行喝太醉不行...
徒呼負負啊~~
老婆的朋友送來了二盒團購的巧克力,配上自己調配後的威士忌(聖弗力1996格蘭力威+76.77。8:3)巧克力做成8x5見方,軟綿可口。那麼軟綿的原因在於,類似海棉蛋糕本體吸附了巧克力,中間加上了酒漬葡萄干,入口即化,搭配威士忌簡直是天衣無縫的相配,補充一下昨天流失的卡路里。

roadmaster wrote:
趁媽祖婆出巡找志同道...(恕刪)


如果沒有先試過的話可能會買1401,但是.....喝過後
小弟是覺得這樣的價錢是否真的值得? 買分享瓶到是可以.

以年份相當的酒來說,我覺得150還真是物超所值,許多款酒真的是藍衫的



roadmaster wrote:
趁媽祖婆出巡找志同道...(恕刪)


章大哥~我那阿貝貝同學喝過1401後,
突然失憶症發作,加上喝過李大精選#150後,
早已忘記原本到您府上的目的是要買1401
當然1401仍有它一定的水準在,只是價格高高掛,
能替代的品項不少~

至於多多#150~
小弟喝過後,已經開始羨慕那前30位的大大~
這多多#150的香氣及口感,(該不會是錯覺吧?)
似乎比PX網最近很火紅的那支黑多多還要優~(最近PX網風大雨大,為了怕得罪某些大咖,小弟只敢用假設語氣)

當然~之後出現的1977藝妓更是讓人銷魂!
真是此酒只應天上有阿!!!
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