louislitw wrote:當初一瓶6000我就...(恕刪) 輕井X 喝習慣了 現在喝那一些如最近的 哥X尼21 高原25 這些超過20Y 照理應不錯喝但是現在喝這一些 (連那一瓶輕井X的地雷 煙硝味重的1980)多比不上 這嘴巴歪了現在喝這些 50% 60% 的原酒 也不再燒喉嚨了李大有價格低 但 喝起來跟 輕井X 差不多的嗎
1+1=3 wrote:輕井X 喝習慣了 ...(恕刪) 這跟飲食習慣很像,有人愛吃辣,有人愛吃清淡.我想你應該習慣"重口味",非重口味不能滿足味蕾.每個人都有可能有不同的偏好,對於威士忌我沒有很強烈的好惡.所以原酒也好,40%的也好,什麼桶別,產地,蒸餾廠......我都很有興趣嚐試.唯一有點"偏見"的是年份,我比較傾向挑選高年份的.至於風格(另如輕井澤的風格),我就沒那麼迷特定酒廠的風格.你的現象有點像"暈船",剛迷上輕井澤,眼裡盡是它的好.等到你一整輪試下來,你就能分辨酒跟手指頭一樣,長短不一,水準不可能是"整齊"的.至於價位不要太高,水準不要太差,還要能夠滿足你對輕井澤的綺想......一定有,天底下無奇不有.這瓶布納哈本21y(Burns malt)p9的團購價3360,以3360的價格來衡量,算是很好的一個選擇.要找替代品,這類(布納哈本21y~ Burns malt)的東西都可以考慮.
今天要喝2012年新版的OLD PULTENEY 21YO. JIM MURRAY的威士忌聖經 2012年度最大獎,指的是新版的21YO.改外包裝,改酒標的標示方式,風味不知道是不是有差異?天氣冷冷,時間閒閒,等會兒仔細喝它一杯.