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威士忌高校


louislitw wrote:
大家表現紳士風度好不...(恕刪)

生吃都不夠了,哪有機會讓您裝走~~
李大我願擔任監督餐會之職!!

paulerchen wrote:
我願擔任監督餐會之職!!...(恕刪)


就是有這麼古道熱腸急公好義的朋友

annwu919 wrote:
各位!!小弟上次就說...(恕刪)


不好意思
小弟覺得
在這邊提到鳥大好像不太好
其他同學說是嗎...
再家試飲1990Glenrothes分享瓶,文章我寫不出來,總之還不錯喝!
louislitw wrote:
大家表現紳士風度好不...(恕刪)


校長多慮了
是指自己那份,除留一點現場喝外想裝瓶帶走,畢竟佐餐喝酒怕會搶了美人的味,想在家裡跟她獨自溫存

louislitw wrote:
當初一瓶6000我就...(恕刪)


輕井X 喝習慣了 現在喝那一些

如最近的 哥X尼21 高原25 這些超過20Y 照理應不錯喝

但是現在喝這一些 (連那一瓶輕井X的地雷 煙硝味重的1980)

多比不上 這嘴巴歪了

現在喝這些 50% 60% 的原酒 也不再燒喉嚨了

李大

有價格低 但 喝起來跟 輕井X 差不多的嗎



1+1=3 wrote:
輕井X 喝習慣了 ...(恕刪)

這跟飲食習慣很像,有人愛吃辣,有人愛吃清淡.我想你應該習慣"重口味",非重口味不能滿足味蕾.
每個人都有可能有不同的偏好,對於威士忌我沒有很強烈的好惡.所以原酒也好,40%的也好,什麼桶別,產地,蒸餾廠......我都很有興趣嚐試.唯一有點"偏見"的是年份,我比較傾向挑選高年份的.至於風格(另如輕井澤的風格),我就沒那麼迷特定酒廠的風格.
你的現象有點像"暈船",剛迷上輕井澤,眼裡盡是它的好.等到你一整輪試下來,你就能分辨酒跟手指頭一樣,長短不一,水準不可能是"整齊"的.至於價位不要太高,水準不要太差,還要能夠滿足你對輕井澤的綺想......一定有,天底下無奇不有.







這瓶布納哈本21y(Burns malt)p9的團購價3360,以3360的價格來衡量,算是很好的一個選擇.
要找替代品,這類(布納哈本21y~ Burns malt)的東西都可以考慮.

1+1=3 wrote:
輕井X 喝習慣了 ...(恕刪)


小3大是在謝謝李大讓你的嘴歪了?
今天要喝2012年新版的OLD PULTENEY 21YO. JIM MURRAY的威士忌聖經 2012年度最大獎,指的是新版的21YO.



改外包裝,改酒標的標示方式,風味不知道是不是有差異?天氣冷冷,時間閒閒,等會兒仔細喝它一杯.

louislitw wrote:
今天要喝2012年新...(恕刪)


光看酒色..似乎比11年的深了一些些..期待李大的品酒文囉..
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禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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