威士忌高校 (第33頁)

YellowSub

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321樓

2010-01-24 22:49

今天去逛costco
居然有賣阿貝10yo〈可能一直有賣，只是以前沒注意

〉
當然帶一支回家〈$1,159-〉

什麼是煙燻味
什麼是泥煤味
早就令小弟好奇不已

回家一嘗
果然是很獨特的味道
該怎麼形容呢...............

就是濃厚的煙燻跟泥煤味〈小弟文采實在不佳 orz

〉
不過喉頭卻是一陣陣回甘
尾韻令人口齒生津
就像喝了一杯好茶
不知不覺中一小杯就喝完了

這棟樓看來讓不少人跟小弟一樣掉入威士忌的世界
蘇格蘭政府應該頒發獎牌給louis樓主

louislitw

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樓主

2010-01-24 23:13

喝阿貝很有趣吧?
那味道除了酒精的嗆辣,就是一股像征露丸,醫院的消毒藥水味,還有燒木柴的煙熏味.....嚥下後過一陣子,等酒精的刺激性稍退,就會出現一點點"甜"的味道,一點花香,一點點海邊的鹹味......接著喝杯白開水,水是微微的甜.
夜深人靜時喝一口,感覺更平靜.
最重要是可以一個人玩,一個人玩威士忌,也可以玩得很開心.

狗子2008

狗子2008
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323樓

2010-01-24 23:30

YellowSub wrote:
今天去逛costco...(恕刪)

阿貝10年也是小弟踏入艾雷的第一步
一開始的征露丸味很濃
過個幾天
不知是自己習慣
還是開瓶之後
氣味減淡
再喝起來就不那麼嗆

iameven

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324樓

2010-01-25 0:50

發現這個討論心裡非常高興

爬文發現開板大住在深坑

整個人拍手大叫好啊

小弟就住在北深路三段啊！

不過不好意思喝別人的酒

但小弟剛出社會沒幾年

口袋不夠深

又想好好學習如何欣賞whisky

所以想請板大推蔗幾隻二千塊上下

不同方向的whisky好來比較

找出自己真正喜歡的whisky

在這邊先說聲謝謝了

louislitw

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樓主

2010-01-25 9:11

如果是住深坑就不用客氣,一瓶酒是700ML,很耐喝的,我請你喝幾杯,跟你講一下,你馬上就有概念了.
在同一個生活圈又不用怕酒駕的問題.
我一開始自己摸索,學習的方式就不斷開新酒,效果固然不錯,但是所費不貲,現在回想起來顯然很不划算.
現在結交的酒友多了,有對象可以問可以討論.很多酒也是在朋友那裡開眼界跟嚐到的.
所以有時間的時候來找我,我請你喝一杯.不用那麼客氣.

BMHNgo

BMHNgo
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326樓

2010-01-25 10:18

YellowSub wrote:
今天去逛costco...(恕刪)

costco的阿貝是最近才有的
價格看來還不差
前幾天去的確讓我在櫥窗前徘徊好幾次
好不容易忍下來...

costco的阿貝再不敢快賣完的話
我遇見不久的將來...我家酒櫃應該會多一瓶阿貝

louislitw

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樓主

2010-01-25 10:42

拿ARDBEG阿貝當教材也很合適.除了略重的PEAT(泥煤味)可能嚇跑部份很不能適應的人之外,他便宜的入手價,無數的進階品項可以循序往上垂直品飲.以及強烈的酒廠與屬地風格,在在都能拿出來聊上一堆.
如果同時有很多人在這裡都喝過ARDBEG(念作阿的背個,重音在Beg)10y,就能一起討論"香氣"口感"這類的話題.

nicemorphy

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328樓

2010-01-25 12:30

最近喝過您介紹的拉加維林16y , 味道確實如您所說的這樣,尾韻回甘, 不過還體會不到花香,鹹味

這更細膩的味道 ! 下禮拜有位好友要結婚, 會帶您介紹的龍模恩15y及阿貝10y去慶祝一下 :)

ps. 先前帶百富12y參加聚會,就頗受好評了,再帶這兩支,看看有沒有人被誘入酒海, haha ....

louislitw

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樓主

2010-01-25 12:52

這三隻照講隆摩恩15y應該比較容易被接受.
但是隆摩恩15y開瓶軟木塞會斷,所以在家要先處理好, 帶出門就不好處理了.(不曉得怎麼處理再問,我再講一次).
龍摩恩15y我在其他網站介紹好幾次了,市面的庫存幾乎快被掃光了.這支酒被代理商在三四年前殺出來,價錢低到實在很離譜.但是酒的條件絕不輸麥卡倫15y(市價約1500~1600).龍摩嗯15y三年前最賤價的時候約600.現在庫存很少了,價格回升到1000左右.還是很值得買,CP值超高.無泥煤味,麥芽味明顯,很典型speyside產區的風味.尾韻不錯.

Garys

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330樓

2010-01-25 19:49

請問樓主

我喜歡的口味也和你一樣

我喜歡雪莉桶那味道我朋友則是喜歡艾雷島泥煤口味

我個人是覺得不喜歡他們手上有波摩12年和16單一純麥的

套句您老說的朋友間合作好的產品都備齊的

聚在一起可以享受威士忌的各種風味

小弟今天白天已入手百富12年單一純麥了

家中有一支麥卡倫雪莉桶12年單一純麥

請教可否幫忙再推荐兩三支中低價位

的雪莉桶12年單一純麥的酒

另外請問格蘭利威15年單一純麥喝起來是什麼口感呢?