paulerchen wrote:我是昨天晚上才報名的...(恕刪) 是餐會,吃吃喝喝聊聊天.不要當成品酒會,太正經了.威士忌的品酒會跟吃飯搭在一起,很容易讓食物壞了威士忌的口感.只是不管什麼活動,不吃一頓.....好像怪怪的.
louislitw wrote:是餐會,吃吃喝喝聊聊...(恕刪) 昨天看了「新台灣大體驗」,介紹收購酒,又長了不少知識。像他提到要認真假酒有2個方法:1是倒一點在桌上,然後沾一些塗在手背上聞,如果有酸臭味就代表很可能是有添加人工物的假酒。2喝完的空杯嗅聞,若是真酒,會有香氣,而且持續很久,假酒則無。另外,老闆也提到,若喝一支酒後,口乾舌燥之類的,以後就不要再喝它了,不合。1支1萬5的陳高,若蒸發掉幾㏄就只剩1萬,幾乎1㏄1千元,若蒸掉5分之1以上的,就只剩幾千了,所以有放老酒的朋友,老闆建議用保鮮膜包覆,別用水電布等會破壞原包裝的方式,將造成以後辨識難度而失去價值。酒值不值錢最基本的就是不能開過以及讓人能清楚辨識出它的真假,還有不要讓它蒸發會更值錢。老闆真是愛酒成痴,也變成職業。節目最後,他帶了48支酒到金門賣了50萬左右,也就是平均一支1萬,我才知道,原來高樑酒到金門可上漲1至2成。他家倉庫裡的酒,不知幾百、甚至幾千萬!如果地震怎麼辦?看完,我覺得老闆好像在玩股票,買進賣出,眼光對了就能買到看漲的酒,反之看走眼就賠錢了。