或者是腐爛
這時候螺旋可以旋的進去
但把出來時可能整個木塞會崩壞
所以要使用兩片式取塞器
市面上兩片式的取塞器大概就是下面兩款了
一個是標準版
大約600元
如下圖
這標準型的針腳有一長一短
以長針腳慢慢插入瓶壁及木塞接觸面
再將短針角插入
讓兩片針腳可以將整個木塞佳夾住
再慢慢的木塞取出
這方法可以降低軟木塞整個崩壞的機會
另一款是進階版的
大約3500元
螺旋加雙針腳
如下圖
這款兩片式的取塞器多了一隻螺旋
因為有些保存不好的酒
軟木塞除了腐壞還可以已經萎縮
他在插針腳時很容易將軟木塞整個堆進瓶裡
所以
我會先旋入螺旋讓軟木塞比較不會在等等插針腳時被推入瓶裡
等螺旋旋入約3.0cm時
再將針腳插入軟木塞與瓶壁之間
將木塞取出
這兩款取塞器小弟也用了多年
但
小弟還是盡量酒刀能開就用酒刀
因為小弟有陰影
我有一次開Penfolds Grange 1981
針腳才要插入
整個軟木塞就掉進去瓶子裡
冏爆了
