阿布尬 wrote:
亞伯樂原酒加個冰塊壓抑酒精的揮發, 就可果香四溢, 濃郁順口.
A.A.D. wrote:
此外 MMA 提到的亞伯樂首選原桶，台灣目前已經看到32批的，MMA提到的30批，應該還有機會看到。跟先前批次比起來，32批從藍色方盒包裝變成圓筒狀，趨近亞伯樂12年的外型。
亞伯樂首選原桶我少量喝過一次，非常喜歡，請教A.A.D.兄，這每一批的味道會有差別嗎？差很多嗎？
Redbjo wrote:
布納哈本12年也不錯...
布納哈本12年看他瓶身其貌不揚，初喝感覺也相當奇怪不習慣，不像是艾雷島。但是慢慢覺得越來越有好感，習慣了水果味後泥煤味也漸漸浮出來，其實相當不錯。一瓶喝完幾個禮拜後，甚至覺得有些懷念。反正也不貴，那就再來兩瓶吧！
http://blog.roodo.com/lazy_huang/archives/cat_178883.html
第一次喝的亞伯樂首選原桶是11批的，重雪莉酒體飽滿，那應該是我最早喝到的原酒。開瓶時，酒香四溢，連不喝酒的朋友也試了一些。回店家補貨時，已經被人掃光了。後來出現14批的，就一路喝到現在。
沒有刻意追酒，只喝過部分批次。感覺上，選酒的標準相當一致，但畢竟是不同酒桶取出的原酒，味道不可能相同。
因為是原酒，嗅覺味覺上所有的氣味都有過度壓縮的感覺，稍微置放或加入幾滴水能幫助氣味舒展。相較於前面的批次，30及32批的酒，入口的酒精味和緩，更容易入口。抱歉，依我的能力，即使是垂直品飲，也沒辦法說明各批次間味道上的差異。
,每次只用鬱金香杯喝約20ml品一下
,想學習氣味的分辨,
,需要再多多練習.
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