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威士忌高校

沒想到今天就收到李大的分享瓶,
我一直以為明天才會收到她
回到房間後迫不及待打開包裹先到一點到杯子裡,
聞一下恩有木材還有一種清新的香味,
入口後極順含在口中只有微微的麻,不像前幾天喝的酒含在口中會有一點痛的感覺,
尤其是含一陣子以後當唾液與酒混合,
我真的感受不到酒精嘴巴裡感覺像變糖水,
一口吞下後清新木香味充滿口中及喉嚨,
最後帶出一點的甜味餘韻,在口中不斷散發,
真是好酒一杯阿。
重點是這杯喝下去後嘴巴裡可以保持一陣子都是這種感覺,
這種感覺真好。李大真是太感激您了
sssun wrote:
Ardbeg Sup...(恕刪)


http://www.royalmilewhiskies.com/product.asp?pf_id=1000000000783&lkid=5

這裡比較便宜
小學堂2010年單一麥威士忌協會酒分享瓶之趴特三

品名:CRAGGANMORE

年分:22年

色澤:金色略帶紅銅色

香氣:雞蛋花花香、煙燻、香蕉水、木質香氣

酒體:甘蔗的甜味、龍眼干肉、略帶酸甜的蜜餞、有點咬舌,酒體淚腳相當漂亮細而不斷。

尾韻:長、橡木桶味道強烈、舌頭的嗆辣感略強、口腔還留有乾澀感。


品飲感想:

初聞有一股很濃厚的雞蛋花(槴子花)香,隨後夾帶一股香蕉水的味道,最後是木頭煙燻的氣味以及一種木材的幽香。

酌一小口,舌頭先感受到夜市熱甘蔗汁的甘甜味,接著"啦機"一下,一股龍眼干跟"鹹酸甜"的蜜餞味道由舌頭兩側湧進整個口腔。將酒完全入喉後,舌頭帶著咬舌的麻辣感,輕輕滑過牙齒試著要將美酒悉數嘗盡,乾澀的感覺便油然而生。

酒體最後的尾韻細緻綿長,由喉嚨深處所帶出來的木桶味道極為濃厚,給人印象極為深刻。
http://md959.blogspot.com 歡迎來坐坐。
上面提到的阿貝,supernova,最好別在國外買.就算"免運費免產證"等等的麻煩.3000多塊一瓶,我真的不知道那有什麼好買的.
去年supernova多的"踢倒街",褒貶不一,也沒看到"熱賣"的跡象.現在一支國外訂價80英磅,少量供貨......讓"看倌"看的心癢癢的.感覺就是格蘭杰慣用的行銷手法,先造勢(拉高單價,型塑價值感,搞噱頭.),再大量鋪貨....等大量到貨時,要多少有多少,價值感就消退.
去年的文藝復興也是這樣,多的時候沒什麼人買(嫌貴),市場斷貨了就變成話題,手上沒有的一直想徵求.
阿貝現在最有明星像的是1990.真要買要買這支,降過價,16年的酒質也比較有深度(阿貝無年份標示的品項,都勾兌進很多低年份的新酒).1990目前還算量大不受青睞,等市面上都看不到了,相見不如懷念的戲碼又要重新上演,大家又開始稱頌1990的好.然後又有人"徵求",然後又漲價......

去年的supernova我還很多支,今年的supernova上次試飲雲霄飛車時,阿貝有提供sample~感覺還可以,沒有多好,不要一窩蜂去"趁貴買".沒必要,只是噱頭.
louislitw wrote:
上面提到的阿貝,su...(恕刪)


阿貝在台灣似乎很受歡迎,一系列下來整個市場行情一直都很夯。

我想這批SuperNova2應該也是居高不下的價格,再加上最近無良政府又準備課徵酒類健康捐。

想要囤貨套利的應該很多人都心癢癢的。

這時候就很佩服那些一箱箱買進的酒友。
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阿福 wrote:
阿貝在台灣似乎很受歡...(恕刪)

阿福,你不是也庫存很多酒?我記得你先前說過你留很多高粱酒,還是麥卡倫??
昨天下午就收到分享瓶摟

雖然很想開來喝,又想到李大之前說過早晨比較適合品酒,特地等到剛剛才嘗試它

將酒倒入杯中,初聞...嗯...有種似曾相似的感覺....是什麼呢...

仔細回想一下,這好像是...XO的味道啊(請別鞭太大力)

靜置五分鐘,搖一搖,XO的感覺淡了些,開始感覺有其他味道浮現...

唔..感覺是某種花香..可惜小弟才疏學淺...沒辦法描述得很具體...

入口,嗯..舌頭蠻麻的...感覺不像33年的酒...當然,跟酒齡20年以下的品項比,還是好很多。

一口吞下,竟然沒有什麼酒氣上湧的感覺..可能是小弟拿它來跟印象中的低年份原酒相比,感覺原酒的酒氣、那整個香氣在嚥下後是很興奮地衝上來,溢滿口腔;而這支酒沒有這麼明顯的感覺。

尾韻並不強烈,從吞下的感覺就料想得到了。意外的是香氣蠻持久的,喝下五分鐘後仍能感受到淡淡酒香。

整體而言,小弟覺得它開價過高了...


(小弟的第一次心得報告,寫得實在不怎樣,請各位學長大大海涵)


PS.李大,感謝您的酒杯...可惜被郵局打破了一個
louislitw wrote:
阿福,你不是也庫存很...(恕刪)


也沒有很多啦~!

金門高粱瓷甕3公升 X 3

威士忌目前慢慢的累積當中,本想買一箱格蘭傑10y舊版的。

不過還是留些預算去買些特殊品項,現在還在找1979年分酒。

自己的有著落,也得為太座物色一下。
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昨晚下班一走出辦公室,突然覺得天氣有冷,於是就到萬華討酒喝,暖暖身子!
在楊太熱心招呼下,喝了好幾支試飲樣酒,其中除了布丁人提到那2支格蘭利威外,還有一支好像是艾德多爾,四五支黑蛇出的酒,但除了布丁人提到的那2支因入手門檻相對較低,覺得還不差外,其他的似乎跟自己都無緣,都不中意!

不過,昨天還是敗了,敗給了一支應是舊瓶裝的協會酒Laphroaig雪莉桶(好像是11年),因小弟原本就酷愛艾雷島的酒,見到有這支樣酒,當然也不放過!

初倒入品飲杯時,即稍稍察覺到這支酒似乎與過去所喝到Laphroaig有所不同,一聞,果然不同!原本以為迎面而來的會是濃郁的泥煤味,但第一時間小弟並沒有聞到泥煤味,而是濃郁的雪莉桶香氣,特別是那股類濃濃的煙硝味,讓我不禁聯想到余市20,那股渾勁直竄鼻腔,真的很舒服!

隔了30秒後再拾起杯子湊近鼻子,這時Laphroaig那股帶點海潮味的泥煤香油然而生,套用李大和FRANK的話,就是讓人聯想到七星潭的海邊.

啜飲10CC入口,酒體給人的感覺相當溫潤,雪莉桶及泥煤味的風格,不斷地在口中交錯,豐富性十足!

後韻表現上,就小弟的標準,也相當豐富 綿密而長!真是不錯,比我那天在家拿百富17Y(雪莉桶)套阿貝鳴嘎爹強太多!所以,不小心又敗下去了!

聽說李老大也試過這支,小弟沒梗了,到底這支酒如何,還請有李老大提點提點!



louislitw wrote:
上面提到的阿貝,su...(恕刪)


還好,還沒下手......
看來還是等本月的好料
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禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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