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威士忌高校

阿福 wrote:
小學堂2010年單一...(恕刪)


宵夜時間?
厲害厲害,阿福的義大利海鮮麵,看起來很有專業水準.厲害厲害
昨天去林大姐那挑朋友的生日禮物

本來是想挑格蘭多納 18yo的不過後來選了BENROMACH 22yo

大姐也讓我試了兩隻明天要進的新酒

兩隻都是聖佛利的GLENLIVET 14yo 不過桶號不一樣

一個是144359 一個是144358

雖然年份相同酒精濃度也一樣是46%不過表現上差異卻不小 @@

雖然都是雪莉桶的但144359這隻味道感覺比較奔放一倒出來就聞到濃厚的雪莉味,144358這隻感覺味道就比較隱晦些

兩隻都是中偏輕酒體144359比較有雪莉桶香甜的味道不過尾韻稍短

144358尾韻比較長一些,我自己是比較喜歡144359 XD

價位上好像都蠻便宜的,不過我這個月的預算已經拿去買了Lagavulin 16yo 跟朋友的BENROMACH 22yo

還好禮物是4個人分攤 XDDD
尋人啟事! 尋找小朋友... 囧
louislitw wrote:
宵夜時間?厲害厲害,...(恕刪)



這是禮拜天的晚餐,中午是煮奶油培根麵。

下次來個日式涼麵配黑鮪魚生魚片,再加山崎梅酒樽出桶,一定好吃到爆表。

http://md959.blogspot.com 歡迎來坐坐。
好愜意的生活,看了肚子都餓了起來 >_<
阿福 wrote:
這是禮拜天的晚餐,中午是煮奶油培根麵。

下次來個日式涼麵配黑鮪魚生魚片,再加山崎梅酒樽出桶,一定好吃到爆表。


厚!!

阿福大,真是說的小弟心癢癢~

這個週末的伙食就跟你開一樣的單吧!
豪‧宅男 wrote:
厚!!阿福大,真是說...(恕刪)


發揮創意一下啊~!!記得補圖~!!

美酒跟美食是最好的精神食糧啊~!!
http://md959.blogspot.com 歡迎來坐坐。
阿福 wrote:
發揮創意一下啊~!!...(恕刪)


福大,你的手藝,光是看圖就令人贊嘆不已!

看樣子,若台北要辦私酒會,可由你來掌廚外燴!
www456 wrote:
剛收到阿貝的 mai...(恕刪)

Ardbeg Supernova 2010上架了
http://www.ardbeg.com/shop/price/40-100/ardbeg-supernova.html

網站慢得跟什一樣... XD
http://blog.sssun.com sssun路跑誌
阿福 wrote:
小學堂2010年單一...(恕刪)


阿福大真是好手藝
能下廚的好男人真算稀有動物了
這招肯定在把馬子時無往不力阿

另...中午收到李大的愛心小包裹
迫不及待就開來嘗鮮一番


甫入口
第一個感受~~酒體還真黏
稍稍感受酒精的刺激..舌尖被金黃色甜麥芽用保鮮膜包覆著的感覺
51%的酒體入口竟如此柔滑..咕嚕一聲就入喉了
喝口開水..嘴裏充斥著芳香..忍不住又倒了第二杯
聞空杯底..泛出一股檀香味?
嗯.....等等要開會鐵定是雞同鴨講..哈哈.....


回家之後,隱約聽見桌上那綠白相間包裹內的酒仙子不斷輕輕呼喚著我的名字,便迫不及以極其粗暴的方式卸除她的外裝,進入那令人興奮的.....品酒時間

顏色:茶褐色

氣味:初聞時,很順不嗆鼻,陳年橡木桶的氣味,薄荷,葡萄乾,太妃糖
靜置桌上一段時間之後,或許是與空氣相互作用的關係,原本的酒質被喚醒,再次品聞便會有微微嗆鼻的感覺

口感: 入口時,酒體相當輕柔,口腔中彌漫著陳年的木質香氣,
入喉後,香氣在口腔內不斷地流竄,呈現出來的口感層次相當的豐富,最後會帶出甜而不膩的果香,
尾韻相當的綿長,順著鼻腔呼出的是一股厚實濃郁,高年份酒款才獨有的優質氣息

總結: 相當傑出的一支酒!會使人回味再三的好酒!,好爽,呵呵呵~
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禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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