底下是近期欲消滅的阿發酒,最右邊那瓶是Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2010.
有幾瓶是特價才手癢買的...
DAVID-CHEN wrote:
Steel兄已經有二...(恕刪)
SymphonyHarp wrote:
今年天氣熱的超快~ ...(恕刪)
真的嗎? 我也正將一瓶375cc不放酒櫃, 看會否有何不同?
烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。 將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。
喝掉四支酒，忘了拍照啦！
三支來自大潤發！
左邊這支白酒，我覺得還好
不是我喜歡的
她是味道熟一點，入口熱一點的白酒
即使溫度拉的很低，喝起來感覺還是很熱，不清爽
熟鳳梨與菊花茶味，整個喝起來不太退火
溫度上升後就不太行了
右邊的Barolo味道就豐富些了
開瓶有香草味，和複雜的草味，針葉林的氣息
中度偏輕酒體，酸度漂亮，配餐很不錯
隨著時間轉為紅漿果酸味，醃李子味
尾韻帶酸，餘味甘甜有巧克力味
酒體與單寧都不重，但是很化油
配油封鴨與小牛排都很不錯
變化很豐富，是支不錯的酒
不過佐餐嘛〜隨性就好，就沒喝的特別注意了
上頭的Powers是支非常好喝的華盛頓州CS，需先醒2Hrs
厚重複雜，餘韻很長，不過這不是大潤發酒，就不特別提了
下面的是白格納希的加烈甜酒，已氧化過了
我們拿來當甜點餐後酒
這支酒有老陳味
類似阿嬷釀的梅酒，有老陳梅酒味
入口後像是甜的陳年紹興
搭配餐後的焦糖布丁還不錯
但溫度起來後酒精嗆味會很突兀
有一半的人不喜歡這樣的味道
是支風格有爭議的老甜白酒
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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