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訊息時間: 2010-05-13 16:05
清除時間: 2010-06-11 16:05 日本一番的~銀杏調合威士忌.這支酒過去我常在網站上看到,頭一次看到實體.酒體很輕,喝慣烈酒的人會覺得這支銀杏調性很柔弱,風味很淡.喝起來"水水的".我覺得這又剛好是他的優點~很容易親近的一隻烈酒.尤其對於年紀長一些的老一輩,這樣的酒刺激性低,口感對於絕大多數的人,接受度高.雜味少(層次少)香氣淡雅.價格也相當容易入手.
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魯豪兄：
看到您提到的一番銀杏調合威士忌，小弟對它有點興趣，因為計畫在過陣子去望伯父
正在考慮要帶什麼調合威士忌，可否請您說說它和響21比較起來各有什麼優缺點嗎?價格如何?
franksces敬上
PS：順道請教一下/200聖佛力glenugie19779 31y雙桶輕井澤一番1982、 將要進來的1983
比起來如何?它們的價格應該算是接近...
~以上~
一番的銀杏調合威士忌,簡單的描述如上面所言~輕柔淡雅,讓我聯想到日文裡的"優定"(ゆうじょう)優雅堅定的友情.而銀杏又名公孫樹,代表長壽........
上次喝到這支酒,順便問到"價格",印象裡好像很便宜(沒記錯的話聽到的是1000多一些),可是後來我去老闆娘那裡,似乎沒看見她引進(他嫌這支酒酒標很醜.我倒是覺得酒標很素淨,還不錯.)
這支"銀杏"拿來送長輩肯定不會被打槍.只是這麼低價的進口威士忌,有沒有漂亮的包裝(既然是禮物,當然要注重一下外包裝)那就不知道了.
另外買不買的到,我也不確定.
200聖佛力glenugie19779 31y~總數沒幾支,已經沒了.這支還不錯,而且"很可能"這支是讓你唯一有機會,喝到glenugie這家蒸餾廠的酒(在此之前,我從沒聽說過glenugie).
輕井澤一番的1982,好像是去年年初的東西,市面上沒了,少數私人流通的行情約5000.我是覺得還可以,有5K的水準.接下來的1983照我當時喝到sample的印象,比1982更好.所以我跟franksces講,等著買1983就好了.
關於"銀杏"這支酒,在TWE的網頁(可以看圖)~
http://www.thewhiskyexchange.com/P-7113.aspx
裡面的tasting notes 如下~Tasting Notes by Dr Whisky
Slightly solvent initially, nailpolish, that opens up with floral aromas up high and sweet butter down low. Edinburgh rock. Clean and grainy with some citrus, plums, plastic bags and envelope glue. Water unleashes more breadiness and citrus, grapefruit (not pink) skin, and the harder solventy edges dissipate.
Rich, toasty, charming... with a dark side. Burnt sugar, toffeed, malty sweetness, some fruitiness in the form of apples, but generally oaky and toasty. Some smoke comes forward late in the development, especially accented by the addition of water. Minutes later there is a herbal, floral element that still lingers.
Tasting Notes from whisky-pages.com (Gavin D. Smith)
Initial mild, acetone notes on the nose soon give way to sweet and floral characteristics, with vanilla essence, delicate spices and mandarin oranges.
The palate is medium-bodied, sweet and fruity, with a spicy, smoky, citric edge. Water releases more spices and vanilla.
The finish is long and smoky, with a hint of barley sugar. Japanese whisky at its best – with characteristic complexity, balance, and elegance. Delicious!
Whisky of the Month November 2007.
SMW
Speyside:
Macallan Fine Oak 17y
Glenfarclas 17y
Balvenie Golden Cask 14y
聖佛力 MANNOCHMORE 1991
Islands:
Talisker 10y
Campbeltown:
Springbank 10y
Highland :
Glenmorangie 10y
日本:
輕井澤 1984
Blended:
VAT69
果然還缺艾雷島的,找一天把他補起來
這樣一看難怪每個月都是周光族
5千的零用錢一下就再見了....
看是補個阿貝10y好還是拉加維林16y
但又對余市20很好奇 嘖...不過還是得看看荷包...
順道一問在這一期酒訊看到Glenmorangie Sonnalta PX的介紹
有過甜到不行的PX雪莉酒的桶,這隻有沒有前輩試過?
尋人啟事! 尋找小朋友... 囧
這支酒,照我的口感我給它很低的評價.印象裡賣價很便宜.
格蘭傑用的橡木桶很講究,可惜產量"極大",那些好桶子陳年出來的酒,在它一系列的平價酒品裡,感覺不出來那些好的橡木桶都作用在哪裡???
目前喝過的,除了"原酒"跟稀印,其他的都沒什麼好印象.
).
拜讀威士忌小學堂後準備要踏進這世界
但是剛好生了大病,醫生說沒辦法碰酒
阻止我踏入...
現已經快ok了
但在這路上遇到問題,想請問一下
小弟第一瓶購入的酒是余市20年
在超市看到標4500,當時以為應該就是訂價,我想應該售價會不同,但當時沒問,就走囉
後來到到台南酒專,進去一問40XX元就買囉
後來在網路上看到有人報價3590,
哇塞想不到差距會這麼大,剛開始都懵懵懂懂
收到大大台北酒專的消息,和站內各位大大推薦,我想應該比較實在,以後會以此當買酒的地方.少花冤枉錢
今晚到阿伯家,談話時阿伯知道我現有在嘗試喝威士忌
送我一款山崎雪莉桶48%,說是限量1800瓶
他說他上月購入2500,到網上查詢,剛好看到大大4月你有介紹過這款
去年五月上市
想問一下,在外盒怎麼一點都看不出來有限量的感覺
照理說台灣限量1800瓶,喝一瓶少一瓶,應該會越來越值錢
你文章內寫當初價格落在2300,過囉一年怎麼沒漲,還是我阿伯拿到的價格超值
這瓶現價格應該落在那??
光一個余市我就被價格搞的霧煞煞(大大文章還寫3千多)
哈,果然有門道的價格會不一樣...
我知道找到自己味道的酒才是王道
但想請問大大在酒國的經驗
酒的價值是否靠得獎決定價格變動
還是會有一些因緣際會,莫名的變高變低
這酒的市場是如何變動
是酒商的手法運用
還是其實價格波動不大,會有變化的只是一些特殊品類
不知大大能了解我的意思
剛進入這世界(其實還沒踏進來)
想更了解這酒價格的定義,才不會花囉冤枉錢,thanks
~以上~
余市20Y常見的售價約為3400~3800.取中間值約3600.
上下差一點點應該無所謂,差很多就怕心裡會不舒服,壞了品飲的心情.
山崎雪莉桶48%,說是限量1800瓶~沒錯,台灣的分配量是1800支.
我的買價是2300.目前市面已經不常見到了.
至於你最後一段提到酒類的售價.價格很難講,尤其是得獎的品項.
我個人不是很信得獎不得獎.但是得獎可以視為品質的指標,有參考價值.
就像一支酒,我說很好,未必能得到你的認同.一定要你自己喜歡,能夠欣賞,才算好.
畢竟,掏錢買他的人,最有資格決定一支酒到底好或不好.
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