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威士忌高校

louislitw wrote:
聽起來我們應該是見過...(恕刪)


louis,已經發私人訊息給您了.
狗子2008 wrote:
版大你買的那一支漲最...(恕刪)

想要的人多,供應的量少,價格就漲.
最標準的例子就是高原騎士舊版的12y18y.
還有舊版的麥卡倫舊商標的圓瓶.不過才幾年的時間.價格都漲了好幾倍,
最離奇的是阿貝2004年出的那隻very young.因為稀少,價格一下漲了五倍吧.

跌價的例子也有,但是有暴漲的例子.卻沒看到有暴跌的.

還有像去年格蘭多納出了幾隻年份單桶原酒.也是僧多粥少一支難求.甫上市幾天就被clean了.隔沒幾天有人加價一千求購,也是徵求不到有人願意釋出的.
例子很多啦.看了也覺得有趣.
~新舊麥卡倫~

麥卡倫大概在1998年進入台灣市場,隨即在台灣的single malt 市場裡打下半壁江山.舊版麥卡倫幾乎全是雪莉桶陳年,雪莉桶風味以華麗取勝.自從改了商標(見下圖,房舍圖樣商標),推出fine oak系列.怎麼喝怎麼不對味.
對舊版麥卡倫的懷念,也造就舊版10y12y18y.....價格飛漲.不過六七年前,舊版12y(下圖對照組裡的右邊那隻,顏色比較深)一支約7~800塊,如今就算買的到,一支也要花1.8K....只有慨嘆,當初沒多存幾支下來.



~未成年請勿飲酒~
版大 在下酒痴一事相求(品酒白痴)
麥卡倫18y&約翰走路藍牌&百富21y
這三隻酒可否分享一下心得和目前行情?
麥卡倫18y大概在3K左右不超過3K.我會建議不要喝這支,不便宜又不夠好.
約翰藍牌公司貨目前是3.2K.平行貨大概3K.這隻還不錯,香氣夠好,氣味平衡,口感柔順,尾韻長....調和威士忌的的優選.
百富21y很久沒買了,我猜2K多吧.順順的,對我目前來說很沒吸引力.但是對不常喝single malt的人來說,算是滿好的選擇.
要仔細說出各支酒款的特色,有點累人.但我會說三支都值得嘗試看看,只是麥卡倫價格已經偏高,品質卻未見提升.類似價格,我寧可買山崎18y.
小弟剛踏入威士忌沒幾個月

這是目前手邊喝過的幾種威士忌


目前最喜歡的反而不是最貴的麥卡倫

是帝王15年威士忌

小弟我之前因為工作和個人興趣關係幾乎天天喝
當時年紀輕.又好牛飲
所以都是以啤酒及調酒類為主
第一次接觸的威士忌為金賓波本威士忌及 J W綠牌
之後就開始對威士忌產生興趣
但因接觸及了解不多.故以便利商店通路販賣的威士忌為主
記得當時麒麟有出一款威士忌.瓶身就貼著大大的"麒麟"二字.非常順口
當時(約13年前)和好友在大直重劃區看星星時,2個人一個晚上就乾了一整罐
之後要找就再也找不到了...
其後又因接觸煙斗的關係.有前輩推薦某牌的煙草和傑克丹尼爾波本頗合
一搭配之下就愛上了
後續又喝了OLD PAD.威雀.紳藍.馬帝士.J W黑牌.金牌...等
大多是調和式為主
近期才算真正進入蘇格蘭Single Malt 的世界
桶裝.產區.口感.年份.新舊款...,一整個琳瑯滿目~真的有發現新大陸的驚喜

感謝版主開了此版~讓愛酒的人士有機會交流學習~


我家住文山區.和版大家距離不遠...不知版大幾時有空?可否過去坐坐.喝杯小酒.交個朋友~

lolofan wrote:
小弟我之前因為工作和...(恕刪)

我家住深坑,木柵或景美過來很近.有空可以來聊聊.
時間大致都方便,地址電話您給我私人訊息,我再回覆您.
我最近才清理掉大概50瓶以前胡亂買胡亂開的酒.現在喝的酒火力比較集中在喜愛的區塊裡.
有空可以來認識一下,我請你小飲幾杯.
玩single malt的人很容易陷入"收集"的迷思,高原騎士的舊版,就一堆人競逐.
圖左是最舊版的.俗稱大頭瓶.
中間是前一版的,俗稱小頭瓶.
最右邊是現在市面銷售的版本,2006年開始的,俗稱扁瓶.

最舊版的現在已經很少見了.價格也屢遭哄抬.變得很不親民.但是還是很多人想要.
開來喝確實第一版的最好喝,新版的也不差,但是絕對沒舊版的好.

~未成年請勿飲酒~

微涼的夜晚
至版大所介紹之處尋酒
果如您所言,老闆娘為人親切友善.酒類價位合宜
比起寒舍鄰近酒專..10年的大利斯可就賣1500元來說
專程跑這趟路還真是值得...

熱情的主人請在下試了七八種威士忌
試過了COA ILA等等後..可能是道行還不夠吧
在下還真是不習慣艾雷島的風味

最終還是以自己習慣的風味購買了這三瓶
在今夜微涼的夜晚.,與太座慢慢品嚐浮一大白還真一大樂事
感謝開板大的品酒分享與介紹的好店..再次感謝!

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