上星期天我看到bbkok喝到那隻輕井澤19y的滿足,我猜想宮城峽給他帶來的滿足感必然更強烈.果然感動到回家後癱在床上爬不太起來.這支宮城峽的魅力,很像優質的輕井澤.
日本一番的~銀杏調合威士忌.這支酒過去我常在網站上看到,頭一次看到實體.酒體很輕,喝慣烈酒的人會覺得這支銀杏調性很柔弱,風味很淡.喝起來"水水的".我覺得這又剛好是他的優點~很容易親近的一隻烈酒.尤其對於年紀長一些的老一輩,這樣的酒刺激性低,口感對於絕大多數的人,接受度高.雜味少(層次少)香氣淡雅.價格也相當容易入手.
曾兄要我比較的COAL LIA原酒,跟PORT ASKAIG原酒的差異性.....我喝過一口的感覺是很相似,細節一時間也說不上來,只覺得低於2k的賣價物價相符,對於喜愛艾雷島風味的人,值得入手.
昨天一輪酒試飲下來,感覺各有特色各擅勝場,不論是聖佛力的新品,或是WHISKY LIVE的紀念酒.
提到曾兄(tcwin)那對內定的羽生妹妹, 我覺得入手一支就夠了.水楢桶,新鮮感遠大於實質口感上的滿足.水楢木是日本品種的殼斗科樹種,台灣也有類似樹種.新桶的木料味被形容成伽羅香,字面上的伽羅香給人無限的想像,還有點"禪意".不過這點"禪意"對我個人而言,我覺得像是噱頭.算是新體驗,只是體驗後的感覺,絕對找不到"驚艷"兩個字.所以不論是買來喝還是買來收藏,入手一支就夠了.
FRANK講的"美酒加咖啡"，這個曾兄天天在喝,讓他說明比較清楚.他不但早上的咖啡加威士忌,吃"羹類"的(佛跳牆,魷魚羹,蚵仔麵線...)都加一點點威士忌,聽說氣味非常好.
昨天早上剛剛潑了 jslin0821一盆冷水,下午竟然也遇到
,還遇到花蓮的同鄉.世界真小.
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