louislitw wrote:這瓶1995跟1991同時到,1995是南部經銷整個包桶.這一兩天會少量放貨配銷到北部地區.酒精濃度比1991略高(56%).雪莉桶的氣味依然濃重.初開瓶時酒氣稍顯辛辣,隔半天一天之後,整個優點就凸顯出來了.價位接近現在市面山崎雪莉桶私下流通的行情,口感跟尾韻都遠優於山崎雪莉桶. 請問校長多多這兩隻 1991 跟1995 與新出的21年(沒桶號)比起來如何??
scwang0709 wrote:多多這兩隻 ...(恕刪) 格蘭多納199幾年的(1990~1996),重雪莉桶的風格大致上有一貫的樣貌(黑巧克力,烏梅,麥味,熟瓜果......).1991那瓶跟1995有一些些口感上的差異,但是主體都很相像.我覺得還不錯,特別是市場上這樣的品項,不多見.最近雲頂12y原酒以高CP值熱賣了千餘瓶.但是雲頂12y也只能以新舊雪莉桶勾兌,沒辦法整批推出重雪莉的品項.21yo那瓶是48%,僅輕微稀釋(格蘭多納1989原酒大致落在50~56%之間),所以香氣跟口感在各品牌的常態品間,算是很濃郁.21年的價位落在麥卡倫18y的價位旁邊,就是希望能跟名氣響亮的麥卡倫18y做個比較.明年二月還有一批1992的單桶.那批92跟現在這兩瓶91,95又不太一樣.到時候可以試試,不會讓人失望.
1+1=3 wrote:李大..山崎雪莉..到6000元了125x47=5875...(恕刪) 超過3000的山崎雪莉桶.我一點點的興趣都沒有(我以前沒買過2600以上的).2010我沒買,2011我也沒買(很難買,但是就算容易買到,我也不會想買.)現在想買山崎雪莉桶的人,通常有一個特性~那就是09年跟2010都沒買過3000以內的山崎雪莉桶,聽大家說他有多好(真的很好,2009年就不會上架2年才game over),心跟著癢.山崎雪莉桶沒有比百富17y雪莉桶好,百富17y雪莉桶也沒有4000以上的水準.如果懂了~不管它漲到6千8千,就讓它留給想要的人去買.
louislitw wrote:超過3000的山崎雪...(恕刪) 山崎雪莉桶跟百富雪莉桶我都追過 我只能說,喝過售價4K左右的29.100之後,就會知道為什麼李兄會說4K以上的百富雪莉桶不用追了。威士忌這條路真的是不歸路(真的會回不去了),如果你要陷害你的朋友,就請他喝杯龍摩恩30年(印象中我親朋好友喝過這瓶的很少嫌棄的。)如果要讓他一槍XX,那龍摩恩1967、多納1972#719、INCHGOWER 1965白金精選、白州的1989,還有今年威展的夢幻逸品輕井澤1977#4747(桶號應該沒記錯吧,呵呵?)...都是小弟喝過比較印象深刻的品項,如果這些都還不能誘惑成功,那就恭喜朋友囉 ------------------------------------------------------李兄最近Px網討論那瓶Rosebank 21年,是什麼來頭呢?有沒有比較推薦的波本桶?雪莉桶喝多了,還是得要漱漱口,換個口味一下。