現在很多火鍋店其實也都有點像上菜的方式 溫度就不會是問題不然就是把酒放在另外的桌子 一次也不用倒的太滿如果是擔心食材的溫度那也可以放涼了再吃我平常是比較怕火鍋的醬料干涉到酒的味道 所以很多時候喝好酒就不沾醬了
各位觀眾,印度葡萄酒參上~大部分是國際品種,SULA有一款據說是印度種葡萄,有機會再買來看看價格約在700盧比(約莫350台幣上下)此地進口葡萄酒頗貴,有一款奇揚地阿福賣250此地要價超過500台幣波爾多的話也是非常貴,像杜道酒莊的基本款也是要接近1000台幣據說是因為政府把葡萄酒列為奢侈品,稅也比較高。再來孟買這附近的消費稅據說也是比較高的。不過還沒買杯子,感想過兩天再補。6/4補感想Zinfandel 2014甜美、低澀度。莓果果醬、廉價酸梅,發散的夏天青草。尾韻平淡,沒有層次。像初夏的陽光昨天大概才喝了500cc今天早上起來一整個宿醉的感覺原先以為是二氧化硫作怪還想說Sula不是標榜eco-friendly的栽培跟釀造不過一杯咖啡加上一個熱水淋浴後就回復正常了大概是太久沒喝酒了,哈哈。買了lucaris的上海波爾多杯本來只打算買ocean的小杯子就好但這買四送二價格還不錯(NTD1200)忍不住就買了
飲奶食菜 wrote:印度也出產葡萄酒,過但頭痛就不要再喝了...(恕刪) 其實還好,應該是太久沒喝第二天和之後試的兩隻白酒都OKSULA是印度前三大的酒廠這幾隻酒的感覺就是新世界的酒,直接易飲以一樣價格(250~350台幣)來看是比同價位的智利跟西班牙來得優至於引進台灣...我想除非售價能壓到250以下不然很難打開銷路白肖楠,清淡柔和,酸度也還OK甚至有點淡淡的礦石味。其他種類的紅白酒之後再慢慢去試