威士忌高校 (第217頁)

louislitw

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樓主

2010-04-20 8:35

阿福 wrote:
應該是因為今天台股綠...(恕刪)

想當自耕農不用買地啦,"租"地就可以,阿福你這個志向跟我一模一樣....但是我怕當了農夫以後,只能喝水,喝不起威士忌

那瓶輕井澤19ytokyo whisky live,我打算晚點開瓶.
今天去跟朋友化緣輕井澤1986年,等拿回來再PO圖.

昨天遇到曾兄,他給我50ml麥卡倫新版的estate reserve(藍盒包裝) ,機場賣價7000.
我等下試試這支新的麥卡倫.

股市昨天掀起一波瘋狗浪,
但是能在前年雷曼那波海嘯存活下來的,看到瘋狗浪就不那麼害怕....雖然大跌過後還是有點暈暈的.
股市跟梁山泊一樣,最好要有三兩三,否則還是離遠一點比較不會受傷.

louislitw

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樓主

2010-04-20 9:49

試喝~麥卡倫 Macallan 1824風華系列 Estate Reserve (酒莊珍藏).
這系列的酒一套四支,原本是設計給機場通路販售的,我猜賣的不算很理想,才被掃進國內轉為一般通路銷售.國內買比在機場買還便宜,現在喝到的這支是機場買的,賣價7000.

色澤~淺琥珀色.

香氣~不算明顯的雪莉桶氣味,微弱的水果香氣.酒精濃度不高,否則酒氣應該蠻嗆的.有點木質丹寧的氣味,像男性古龍水裡強調的木質香氣(檀香?杉木?)麥芽的氣味,微微的焦糖,香氣的表現不算突出.

口感~口感溫潤,酒精的刺激性低.雪莉桶的特徵不算明顯,但還可以清楚辨認出來.果香大於花香,柑橘類的果味,木質的香氣,有點水果沒熟透的澀味.
口感堪稱細緻(不夠濃郁),只是沒有好到讓人印象深刻.各方面的氣味蠻平衡的.

尾韻~尾韻中等.木質的香氣是主軸,有雪莉桶聯想.整體而言還不錯,只是對照起機場7000的售價,似乎不是很划算.

~圖片請曾兄後補~

tcwin

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2163樓

2010-04-20 11:36

louislitw wrote:
試喝~麥卡倫 Mac...(恕刪)

被昨天的瘋狗浪一打,不用買地當農民,已直接打入佃農了!想喝水買不起礦泉水,連燒水的瓦斯錢也都沒了,看樣子只能像老大一樣,到人煙絕蹤處喝苦花湯!!

喝不起礦泉水,還好,還有威士忌可喝!這讓我想到版上同學的名言,投資股票和投資威士忌相較,後著再怎麼壞,至少還可以喝,還好還好!
奉老大之命,要負責PO照片,就將其PO上來,說真的,麥卡倫真會賣酒,外觀包裝之精美,令人贊嘆,
平平是一支酒,麥卡倫包裝得金光閃閃瑞氣千條,裝得像豪宅一樣,相較之下,老麥桶酒的外包裝,
就像國宅一樣!還好,在這裡是喝酒品酒的,不是啃外包裝的!

這支我是買不起,從朋友處化緣來的!雖然朋友可能買貴了,但只要我能喝到,對我來說,攏是足甘溫啦!

beingdirect

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2164樓

2010-04-20 11:48

早上進公司,收到的東西,

正面長這樣

收到時,背面的小圓貼其實是很工整的

會員信,寫的真不錯,感覺甚至比一些銀行頂級卡寄給會員的信還有質感

另外附的,上面的是折頁DM,下面的是會員規範

拉開來長這樣.....好一個follow your nose...

全套來一張

小張的LOGO是一個刺青貼紙

參加了3家酒廠在網路上的活動,第一家是百富,第二家是山崎白洲的,第三家是Ardbeg,我發現最有質感的是Ardbeg,
從英國寄來的,完全沒有任何玷汙之處,感覺好像有人親自護送來放在我桌上一樣,果然很厲害.
三多利則是很快速,在人們還有記憶時就收到活動相關贈品.這是行銷活動成功的要素之一.
再來說到那個父子公司了,除了搖頭,還是搖頭,我都快忘了我曾參加過他們的網路活動了,不知有人收到任何他們的東西嗎???只有每次收到別家東西時,才會再把它想起來,一整個感覺就是個人資料被騙去了....人家賣個資好歹還拿個什麼東西回來,但這父子公司還很厲害,可以讓人忘了它曾拐過你的資料...哈

神野奈

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2165樓

2010-04-20 14:47

glen scotia是目前compbeltown為二蒸餾廠的其中之一，其濃郁的雪莉風味非常不錯，在台灣並不會太冷門，畢竟想體驗compbeltown風味，除Springbank及Longrow外，就剩glen scotia，不過台灣要買到他的OB酒款比較難找，倒是IB酒款倒是還蠻多的。

www456

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2166樓

2010-04-20 15:22

轉貼-品酒訊息

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louislitw

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樓主

2010-04-20 16:44

輕井澤1986/2008
剛剛從朋友那裡拿回來的.
國外的酒評,反應還不錯.
~Karuizawa 1986/2008 (60.7%, OB, cask #7387) Colour: amber. Nose: once again, it’s hot whisky but the notes of old walnut liqueur, brown coal and tarry rope are superb. When I first nosed this one (blind) I thought it was an old Hakushu. With water: superb. Same profile, with a little more mint and sandalwood. The one that’s probably the most ‘Japanese’ in style. Mouth (neat): sweet, rounder and better integrated than the youngsters. Everything is big but everything is mellower. Vanilla, ginger, fruit spirit and orange marmalade. With water: absolutely excellent. Peat, salt, spices, liquorice and gentian. Finish: long, more vegetal now, with notes of lemon and pepper. We’re close to the Scottish isles here! Comments: the best of the flight,

~未成年請勿飲酒~

VolvoS60R

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2168樓

2010-04-20 17:12

請教大大們,
rum cask與rum wood 有何不同?

bbkok

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2169樓

2010-04-20 17:19

VolvoS60R wrote:
請教大大們,
rum...(恕刪)

應該是習慣用語不同，意思相同~
GOOGLE一下應該會有詳細答案解說^^

louislitw

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樓主

2010-04-20 17:20

VolvoS60R wrote:
請教大大們,rum ...(恕刪)

理論上大概都一樣,cask,wood,都是指橡木桶,在這裡講的都是蘭姆桶過桶(增加額外的風味).
如果是同一蒸餾廠用這兩種字眼,像百富17yo的new wood,new cask就有不同的意涵(定義照蒸餾廠自己的意思去下).
蘭姆桶的風味桶,慣常有股蘭姆酒香甜的氣味,百富17yo蘭姆桶,以現在不到3K的價位,我就覺得還滿不錯的.