威士忌高校 (第215頁)

w0011kimo
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2141樓

2011-12-10 17:37

天冷的時候，此刻來這麼一口威士忌
心窩都暖了.....

我入學較晚，總想找新舊版本對照 (補學分啦!)
高原騎士12年 highland park 12 yo 43% 舊版比新版更有特色/更有個性
(新舊版先後入口.......)

現在買都是貴一些(相較新版新品或當年價格)
誰教我這麼好奇咧!!!

我也不是海量，喝一口臉就紅
但今天真是冷，我猜校長也愛喝酒，因為深坑風更冷的關係吧!!!

純猜測..... 呵呵.......

不過，我還是有疑惑
之前我喝完百富12年一公升後，拿這空瓶裝新酒(70CL)
(因為舊版騎士12年軟木塞斷了，與眾人遭遇一樣)

放幾天開瓶喝，好像.....新酒的辛口感覺似乎減少
(開瓶曾喝一小杯，過了六天再喝......)

這跟之前我所猜測的

『為什麼酒專的酒都比較好喝(試飲酒都只剩半瓶以下).......』

是同一個道理嗎???
還是心理作祟的緣故???

eric93568

eric93568
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2142樓

2011-12-10 18:45

w0011kimo wrote:
天冷的時候，此刻來這...(恕刪)

用一公升裝700ml 的酒；瓶內空氣比較多；
可以有醒酒的作用；
同理，酒剩一半以下時，高價酒就建議分裝小瓶，以免氧化過度；

1+1=3

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2143樓

2011-12-10 19:47

paulerchen wrote:

昨天特地跑去福利社拿預定的格蘭多納1991兩瓶~~
結果不小心看到架上的輕井澤1982,1984這兩瓶~~
想說問一下怎麼沒有傳說的中火鳳凰1981,經詢問以後才知已經項羽了~~
老闆娘說這兩瓶也所剩不多...........= =^!!
真怕自己寫的買不到了,就殘殘給它帶回家.......這個月又破表了
人多的地方真的不能去,會讓自己荷包大失血阿昨天特地跑去福利社拿...(恕刪)

火鳳凰1981-100年-昨星期五去架上就剩一瓶..跟老闆討論一下..決定拿

格蘭多納1991跟一開瓶就好喝順喉的1984.走人..

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我覺的.橡木桶要感謝...李大...12y的原酒才會去化順暢..

louislitw

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樓主

2011-12-11 8:05

w0011kimo wrote:
..我也不是海量，喝一口臉就紅
但今天真是冷，我猜校長也愛喝酒，因為深坑風更冷的關係吧!!!.(恕刪)

我愛喝酒不是因為天氣冷,但是深坑的冬天還真的特別冷,靠山邊的關係吧.

昨天喝過漫畫版的大麥町1976/2010跟whisky agency的大麥町1976/2011(酒標是獵人獵到一隻鱷魚那瓶).這兩瓶其實都不錯,沒有一瓶是差的,但是比起Duncan Taylor半年前那瓶大麥町1976.冠亞軍的排序就是Duncan Taylor大麥町1976>漫畫版的大麥町1976/2010>whisky agency的大麥町1976/2011.

kaocw

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2145樓

2011-12-11 9:50

1+1=3 wrote:
火鳳凰1981-10...(恕刪)
我覺的.橡木桶要感謝...李大...12y的原酒才會去化順暢..

昨天第一次踏進花蓮橡木桶...
有如劉姥姥逛大觀園..
有頭戴聖誔帽..笑容可掬的店長妹妹招呼試喝...

拿走架上碩果僅存的一瓶雲頂12y cs 58.5%..

聽說已被外縣市調走20瓶的58.5%..
那好吧..最後一瓶就由本地人接收了..

yawyaw

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2146樓

2011-12-11 12:06

louislitw wrote:
我愛喝酒不是因為天氣...(恕刪)
排序就是Duncan Taylor大麥町1976>漫畫版的大麥町1976/2010>whisky agency的大麥町1976/2011.

昨晚妹妹太多了，我沒點到「whisky agency的大麥町1976/2011.」這位妹妹的台，竟然連正面照片也沒拍到

歸去，也無風雨也無晴～

coffee_monkey

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2147樓

2011-12-11 14:34

The wonderful whisky kept us warm thru a cold winter night (0 degC) ~ :)

kevin663848

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2148樓

2011-12-11 14:40

yawyaw wrote:
昨晚妹妹太多了，我沒點到

yawyaw大~

寒冷的夜晚有眾多名門辣妹的坐檯"按耐",想必又是"茫舒舒的"~十分舒服,萬分爽快吧

ps羨慕ing,我也要~

pathos5850

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2149樓

2011-12-11 14:40

yawyaw wrote:
昨晚妹妹太多了，我沒...(恕刪)

這.這.這..看的我都快[拓茫]了..

在下川島的阿國仔.看到三個人點這麼多番一定會暈倒~~~

[是廈門啦.打錯了..]

et016511

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2150樓

2011-12-11 17:28

前兩天去福利社取貨00剛好看到老闆娘正在拆封進口商寄來的新品項sample；
老闆娘也順道要小弟一起試飲一瓶聖弗力裝瓶的格蘭立威14年.酒精度為55.4%的雪莉桶原酒
一試之下，我覺得這瓶酒的口感跟香氣還真是不錯；可以打趴一堆了!!....上了TWE找了一下沒想到上面也有http://www.thewhiskyexchange.com/P-15150.aspx
我看要是福利社有進這瓶的話；應該又會被某些大人物清空了吧!